Prepara o reteta marocana! Uite cum se face tocana cu carne de curcan si naut   

Prepara o reteta marocana! Uite cum se face tocana cu carne de curcan si naut   
Prepara o reteta marocana! Uite cum se face tocana cu carne de curcan si naut   

Ingredientele de baza ale acestei retete sunt carnea de curcan si nautul insa pe langa acestea, mirodeniile vor transforma reteta in una specific marocana.

 

Ingrediente:
600 g de carne de curcan
15 ml de ulei de masline
O ceapa alba taiata marunt
2 catei de usturoi taiati marunt
Sare, piper
130 g de morcovi taiati cubulete
130 g de telina taiata cubulete
700 g de rosii din conserva, taiate cubulete
420 g de naut din conserva
480 ml de supa de pui strecurata
10 g de tumeric
10 g paprika
5 g de coriandru
2
frunze de dafin
Putin chili
Putin patrunjel sau menta, la alegere
Mod de preparare:
Pune putin ulei de masline la incins intr-o tigaie, la foc mediu si prajeste carnea de curcan pentru 10-12 minute. Aseaz-o apoi intr-o oala.
In tigaia folosita pentru curcan mai pune niste ulei de masline, ceapa, piper, morcovii si telina si caleste-le timp de 8-9 minute.
Adauga apoi usturoiul si mai amesteca inca 2 minute.
Transfera apoi ingredientele in oala cu carnea de curcan, adauga rosiile din conserva, nautul, mirodeniile si supa de pui si amesteca bine.
Lasa tocana la fiert cateva ore bune pana scade lichidul.
Tocana se serveste cu patrunjel sau menta, dupa preferinta!
Sursa www.skinnytaste.com

Ingrediente:

600 g de carne de curcan

15 ml de ulei de masline

O ceapa alba taiata marunt

2 catei de

usturoi taiati marunt

Sare, piper

130 g de morcovi taiati cubulete

130 g de telina taiata cubulete

700 g de rosii din conserva, taiate cubulete

Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro

420 g de naut din conserva

480 ml de supa de pui strecurata

10 g de turmeric

10 g paprika

5 g de coriandru

2 frunze de dafin

Putin chili

Putin

patrunjel sau menta, la alegere

Mod de preparare:

Pune putin ulei de masline la incins intr-o tigaie, la foc mediu si prajeste carnea de curcan pentru 10-12 minute. Aseaz-o apoi intr-o oala.

In tigaia folosita pentru curcan mai pune niste ulei de masline, ceapa, piper, morcovii si telina si caleste-le timp de 8-9 minute.

Adauga apoi usturoiul si mai amesteca inca 2 minute.

Transfera apoi ingredientele in oala cu carnea de curcan, adauga rosiile din conserva, nautul, mirodeniile si supa de pui si amesteca bine.

Lasa tocana la fiert cateva ore bune pana scade lichidul.

Tocana se serveste cu patrunjel sau menta, dupa preferinta!

Sursa www.skinnytaste.com

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cum se simte Adelina Pestrițu după intervenția chirurgicală de ridicare a sânilor. Creatoarea de conținut a vorbit și despre alegerea de a scăpa de unele tatuaje. „Știam ce mă așteaptă.”

Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”

Tragedie în lumea mondenă! Vedeta TV a murit la 33 de ani, după ce a lăsat un mesaj de adio cutremurător. Era însărcinată cu al doilea copil. Angy Morad: „Mor, iertați-mă”

Cine este Tommy Cash, reprezentantul Estoniei la Eurovision 2025? Artistul a isterizat italienii cu piesa ”Espresso Macchiato”

Alex Dobrescu, primele declarații după ce a devenit tată de băiețel: „Simt o mare responsabilitate. O iubesc pe Cristina”

Iasmina cedează și îl lasă pe Moldo să facă pași spre împăcare: „Dacă are orgoliu, înseamnă că nu sunt eu ce trebuie”

A murit! "Acolo sus, printre marii actori ai lumii"


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies