Prepară cartofi wedges gustoşi şi sănătoşi! Andreea Raicu dezvăluie reţeta

Atunci cand esti tentata sa te rasfeti cu o garnitura din cartofi, opteaza pentru cartofi wedges. Sunt deliciosi si isi pastreaza si proprietatile nutritionale dupa ce i-ai gatit!

Ingrediente

4 cartofi mari
1 lingurita de boia de ardei dulce bio
1/4 lingurita de pudra de chili
1-2 catei de usturoi
2 linguri de ulei
sare si piper proaspat
1 lingura de rozmarin uscat

Citeste si: Tatăl și-a abuzat ani întregi fiica vitregă, fără nicio jenă. Când mama copilei a aflat adevărul, le-a lăsat un bilet și a plecat din țară. Toți au rămas fără cuvinte când au văzut ce a scris femeia

Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la 220 de grade Celsius. Curata cartofii si taie-i in bucati mai mari; spala-i bine in cateva ape ca sa elimini excesul de amidon.

Transfera cartofii wedges intr-un bol mare si presara-i cu condimente: boia de ardei dulce, pudra de chili, usturoi tocat foarte marunt, sare, piper si rozmarin. Adauga si uleiul de masline si amesteca-i.

Unge tava cu un strop de ulei si intinde cartofii intr-un singur strat. Da-i la cuptor 25-30 de minute, pana cand devin aurii si prind deasupra o crusta.

Sursa, sursa foto: andreearaicu.ro