Prajitura intoarsa cu piersici si martipan! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!


Prajitura intoarsa cu piersici si martipan! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!

Acest tort cu piersici si martipan este bogat, moale si delicios. Sigur nu ai mai mancat asa ceva.

 

Ingrediente
Pentru topping
15g unt nesarat
50ml de miere
410 piersici in suc natural, scurse si taiate in felii
Pentru tort
125g martipan taiat grosier
75ml smantana
125g unt nesarat
200g zahar pudra
2 oua mari
225g faina
1 lingurita praf de copt si un praf de sare
Coaja de la o lamaie
1 lingurita de extract de vanilie
3 linguri de gem de piersici incalzit
Mod de preparare
1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade. Pentru topping, topeste untul si miere intr-un vas mic la caldura medie. Pune piersicile pe baza unei tavi, apoi adauga amestecul.
2. Pentru aluat, amesteca intr-un procesor martipanul si smantana. Bate untul si zaharul. Treptat, adauga ouale. Incorporeaza faina, praful de corp si sarea, iar la final martipanul si smantana, coaja de lamaie si vanlia.
3. Adauga aluatul peste piersici. Pune la cuptor si coace timp de 55 de minute. Adauga deasupra gemul de piersici cand e gata.
sursa

Ingrediente

Pentru topping


15g unt nesarat
50ml de miere
410 piersici in suc natural, scurse si taiate in felii

Pentru

tort

125g martipan taiat grosier
75ml smantana
125g unt nesarat
200g zahar pudra
2 oua mari
225g faina
1 lingurita praf de copt si un praf de sare
Coaja de la o lamaie
1 lingurita de extract de vanilie
3 linguri de gem de piersici incalzit

Mod de preparare

1. Incalzeste cuptorul la 180 de grade.
Pentru topping, topeste untul si miere intr-un vas mic la caldura medie. Pune piersicile pe baza unei tavi, apoi adauga amestecul.

2. Pentru aluat, amesteca intr-un procesor martipanul si smantana. Bate untul si zaharul. Treptat, adauga ouale. Incorporeaza faina, praful de corp si sarea, iar la final martipanul si smantana, coaja de lamaie si vanlia. 

3. Adauga aluatul peste piersici. Pune la cuptor si coace timp de 55 de minute. Adauga deasupra gemul de piersici cand e gata.

sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

Cine a inventat Google. „Povestea este practic un argument în favoarea cercetării pure. Nu am început să lucrăm gândindu-ne la un motor de căutare”

Bănel Nicoliță suferă ca un câine! Ce a pățit după ce și-a abandonat familia

Cine a inventat pastele. „Dacă le combinăm la o masă și cu ce trebuie, pastele devin un aliment chiar sănătos”

Cine a inventat papanașii. „A salvat generații întregi de gospodine de la coacerea miezului problematic”

Cine este Simona Gherghe. „Chinul copilăriei mele a durat vreo trei ani”

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete
“Felicităăăări!!! Casă de piatră!!!” Ramona Olaru a fost cerută în căsătorie de Cătălin Cazacu
Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri