Aceasta este o reteta din caietul bunicii, cu ingrediente simple pe care le ai in casa.
Ingrediente
Coaja rasa de la o lamaie
Jumatate din sucul unei lamai
Cinci linguri cu varf de pesmet (din paine sau din biscuiti simpli)
200 de grame de unt
200 de grame de faina
3 oua mari
5 linguri cu lapte (lapte dulce sau batut sau iaurt – 100-120 de grame)
200 de grame de zahar
250 mililitri de sirop (preparat din 200 de
Rulada lui Mos Craciun! Ideala pentru masa de sarbatori!
Preparare
→ Pregateste o tava. Ideala este o tava de 20×30 de cm, ceva mai adanca dreptunghiulara sau una rotunda cu diametrul de 30 de cm. Tapeteaza tava cu unt si faina.
→ Prepara siropul.
→ In sirop pune pesmetul. Amesteca. pasta rezultata se pune uniform in tava pentru copt.
Prajitura "Fulg de nea"- Reteta usoara pentru platoul cu prajituri de sarbatori!
→ Untul moale se amesteca cu zaharul, pana ce devine spuma.
Adauga ouale intregi, pe rand si amesteca dupa fiecare.
→ In compozita rezultata pune laptele (sau iaurtul) si la final faina.
→ Intinde compozitia peste blatul de biscuiti.
Reteta de tort de post cu blat de nuca si crema de fructe!
→ Se coace la foc mic, in cuptorul incins, pentru 40 de minute.
→ Se taie in bucati cand este racorita, iar bucatie se aseza pe un platou cu fundul in sus. Daca o faci intr-o tava rotunda o poti rasturna si imbraca cu gem si frisca.
Sursa: Femeia.ro
