Prajitura "Fulg de nea" - Reteta usoara pentru platoul cu prajituri de sarbatori

Prajitura "Fulg de nea" este un desert delicios. Reteta este usoara si completeaza perfect masa de sarbatori.

Ingrediente:

Pentru blat:
180 gr zahar
5 galbenusuri
200 gr faina
1 plic zahar vanilat
10 linguri apa
8 gr praf de copt

Cea mai ieftina prajitura din lume, cu toate ingredientele in aceeasi tava! Fara lapte, oua sau unt!

Pentru crema:
250 gr margarina
350 ml lapte
100 gr nuca de cocos
1 lingura amidon alimentar
putina esenta de rom

Pentru glazura:
200 gr zahar
5 albusuri
nuca de cocos

"Fabuloasa" cu pere- Prajitura pufoasa si cremoasa

Mod de preparare:

Mixam bine galbenusurile cu zaharul, zaharul vaniliat si cele 10 linguri de apa pana cand se topeste zaharul si compozitia isi dubleaza volumul. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor.
Coacem in tava tapetata cu foaie de copt la foc potrivit  timp de 15 minute.