Plăcintă creață cu mere, desertul pregătit de Gina Bradea. Cum sunt împăturite foile și cât timp trebuie să stea la cuptor. „O acoperim cu un șervet și o lăsăm timp de 10 minute să se aburească.”

Diana Puiu

30 martie 2025 Actualizat: 30 martie 2025, 12:03

Plăcintă creață cu mere, desertul pregătit de Gina Bradea. Cum sunt împăturite foile și cât timp trebuie să stea la cuptor. „O acoperim cu un șervet și o lăsăm timp de 10 minute să se aburească.”

Gina Bradea a explicat cum pregătește plăcinta creață cu mere.

Gina Bradea reușește, prin fiecare postare din mediul online, să aducă mai aproape iubitorilor de gastronomie gusturi inedite, mai ales cele tradiționale. Bloggerul culinar este întotdeauna atent la fiecare detaliu și demonstrează că prin doar câteva ingrediente putem să ne bucurăm de gustul autentic din familie, readucând la viață acele momente pe care le-am crezut uitate. Nimic nu este prea complicat, iar acest lucru este demonstrat chiar de ea, prin fiecare preparat și pas pe care îl explică.

Modul de preparare a plăcintelor cu mere

Citește și: Gina Bradea a pregătit negresă de post cu gem și nucă! Află și tu ce nu trebuie să faci, pentru ca desertul să iasă perfect: "Dacă o tăiați când e caldă, riscați să se sfărâme!"

Citește și: Gina Bradea a pregătit fasole bătută! Află secretul ei: "Fasole bătută, atât de bine arată!"

Ingrediente:

Foi de plăcintă
Mere
Ulei
Unt
Zahăr
Scorțișoară

De această dată, Gina Bradea a explicat cum pregătește plăcinta cu mere, însă o variantă diferită față de cea pe care o știm noi.

Este vorba de o plăcintă creață, iar merele sunt date prin răzătoare cu tot cu coajă. Foile sunt pline de umplutură, iar plăcinta nu se rulează în mod normal, ci foile sunt încrețite, sub formă de evantai, iar ulterior sunt adăugate în tavă. Tava este unsă cu ulei, iar ulei se adaugă și pe deasupra. Este lăsată la cuptor pentru 50 de minute, iar la fel de important este ca aceasta să nu fie tăiată în momentul în care este scoasă, deoarece riscă să se rupă.

După ce a fost scoasă din cuptor, este lăsată la răcit sub un șervet de bucătărie. „Plăcintă creață cu mere, cu multe mere, are multă umplutură. Miroase grozav de bine. Rad merele cu tot cu coajă prin răzătoare mare. Peste mere punem zahărul, zahărul vanilat și puțină scorțișoară. Amestecăm bine totul. Am pregătit o tavă cu dimensiunea de 30/25 cm, pun puțin ulei și unt în tavă. Am pus și foaia, punem umplutura și o împrăștiem pe toată foaia, încrețim foaia și o așezăm în tavă.

Restul de ulei îl turnam deasupra. Mergem acum la cuptor la o temperatură de 170, 180 de grade, în funcție de cuptor, cu ventilație sus-jos, timp de aproximativ 50 de minute. La cuptoarele de gaz, foc mediu. Am scos plăcinta din cuptor, este foarte crocantă. Cât e fierbinte, pudrăm cu zahăr vanilat. Nu tăiem acum pentru că este foarte crocantă și dacă o tăiem, se sfărâmă. O acoperim cu un șervet și o lăsăm timp de 10 minute să se aburească puțin, să se înmoaie.”,

a povestit

Citește și: Calendar creștin ortodox 30 iunie 2026. Rugăciunea către Sfântul Ghelasie de la Râmeț care te scapă de necazuri și boli- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal - stirilekanald.ro

@ginabradea Mai mult mere si nuca decat foi: placinta creata cu mere! Ingrediente 4 foi de placinta si 1 kg de mere, o placinta fabulos de gustoasa! 1 kg de mere 50 ml
de ulei (sau 50-100 g de unt, daca nu tineti post) scortisoara 1 pliculet de zahar vanilat 150 g de zahar 100 g de nuca macinata 4 foi de placinta #ginabradea #placinta #romania ♬ original sound- Gina Bradea Oficial

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Gina Bradea a pregătit scovergi! Află și tu cum le poți reda gustul copilăriei, pas cu pas: "Atât de frumos a crescut aluatul!"

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

Un bărbat de 56 de ani a murit din cauza caniculei

Caz șocant la Maternitatea Giulești. O femeie de 36 de ani, însărcinată cu gemeni, s-a stins din viață la o zi după externare. Medicii i-ar fi zis că are doar un atac de panică

Lucia, deranjată de faptul că Iosif a ales să danseze cu Valentina: „E vorba de încredere, Iosif”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Plăcintă creață cu mere, desertul pregătit de Gina Bradea. Cum sunt împăturite foile și cât timp trebuie să stea la cuptor. „O acoperim cu un șervet și o lăsăm timp de 10 minute să se aburească.”

Modul de preparare a plăcintelor cu mere

Un bărbat a crezut că a dat lovitura când a cumpărat o casă. Când i-a deschis ușa, a avut un șoc și acum nu mai știe cum să scape de ea

Megan Fox, criticată că pozează în lenjerie intimă la 40 de ani. Reacția actriței a devenit virală: „Care dintre foștii mei ești?”

Felicităăări, femeie superbă! Vedeta noastră este ÎNSĂRCINATĂ și, surpriză URIAȘĂ, s-a căsătorit ÎN SECRET! Cine este, de fapt, soțul ei, și ce a ieșit la iveală în urmă cu puțin timp. Ce poveste de film

Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori

Ultimele clipe ale bărbatului care A MURIT sub privirea neajutorată a soției sale. SUB ȘOCUL PIERDERII, femeia face primele declarații anchetatorilor. MARTORII SUNT ÎNGROZIȚI de ce s-a întâmplat în acea zi tragică pe plajă

VIDEO Un nou episod de răcire accentuată a adus temperatura apei Mării Negre la doar 13 grade Celsius în unele zone, iar ploile au stricat vacanțele turiștilor pe litoral

Ce a găsit Vlăduța Lupău la casa bunicilor. Artista a vorbit cu nostalgie despre locul unde a copilărit: “Totul s-a dus.”

Fiica lui Liviu Vârciu, plecată în America să muncească. Ce face prezentatorul de când tânăra a plecat departe de el: “Să vezi cât de greu se face un dolar.”

Cristina Șișcanu și Mădălin Ionescu, clipe de groază în vacanță: „Este ceva horror ce am trăit.”

Ce i-a lipsit Ioanei Ginghină din căsnicia cu Alexandru Papadopol. Actrița face o comparație între el și Cristi Pitulice: “N-am avut niciodată așa ceva.”

Theodora de la Casa iubirii, adevărul despre noua relație a lui Robert: „O cunoștea din...”

Vestea pe care a dat-o Luminița Anghel despre fiul ei, Filip. Artista le-a spus totul fanilor: “Nu avem cuvinte.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Horoscop duminică, 26 iulie 2026: Zodia care petrece azi alături de prietenii săi pentru că află că va fi promovată la locul de muncă

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.

VIDEO Cum a fost surprins Pippo Di Marca cu câteva zile înainte să moară? ULTIMA SA APARIȚIE PUBLICĂ ascunde un detaliu cutremurător pe care toți L-AU OBSERVAT abia după vestea tristă: "Încă nu putem să credem și..."

VIDEO Alertă sanitară: bacteria Legionella face victime în New York și România

Rezumat episodul 99 „O dragoste”, difuzat joi, 23 iulie 2026, la Kanal D: Fatih o reîntâlnește pe Defne care încearcă să se apropie tot mai mult de el

Vica Blochina, dezvăluiri dureroase despre depresia severă: „Mă gândeam de ce mai trăiesc, pe cuvânt.”

Mesajul neașteptat postat de Valentin Sanfira la câteva luni după divorț: “Am încercat să las în urmă.”

Foame reală versus foame emoțională: Cum să le deosebești și să eviți mâncatul compulsiv

Luminița Anghel, dezvăluiri cutremurătoare despre pierderea surorii sale: „A avut un soț foarte gelos, care nu a lăsat-o să facă nimic.”

Miraj Tzunami, în doliu: „Ai luptat cu viața până în ultima clipă.”

Ce se întâmplă cu Laura Cosoi, chiar înainte să devină mamă pentru a cincea oară: „Sunt semne deja.”

Plăcintă creață cu mere, desertul pregătit de Gina Bradea. Cum sunt împăturite foile și cât timp trebuie să stea la cuptor. „O acoperim cu un șervet și o lăsăm timp de 10 minute să se aburească.”

VIDEO Marius Baldovin, despre motivul pentru care nu a fost la înmormântarea lui Ion Drăgan. Ce s-a întâmplat atunci când artistul s-a stins din viață: “Regret enorm și acum.”