Pateu delicios pentru vegetarieni! Nici nu zici ca nu are carne!


Cercetatoarea Virginia Faur, cunoscuta in Banat pentru medicametele si retele naturale pe care le-a brevetat, spune ca exista un aliment cu mare aport nutritiv, care poate oricand sa inlocuiasca carnea cu succes, fiind mult mai sanatos.

 

Hrisca combate diabetul si depresia. Protejeaza impotriva afectiunilor cardiovasculare si a hipertensiunii arteriale. Contine: 18% proteine cu un mare aport nutritiv, aminoacizi esentiali (printre care: arginina, lizina, triptofan, cisteina, threonina), minerale (fier, zinc, magneziu, seleniu, fosfor si potasiu), fibre 5%.
PATE DE HRISCA
Ingrediente:
1 pahar (200 g) hrisca boabe
200 g ceapa
150 ml ulei de masline (sau cat cere)
1 lingurita de sare (4,1 g)
1 lingurita de piper (1,8 g)
jumatate de lingurita rasa enibahar (0,6 g)
1 lingurita rasa boia (2,3 g)
Mod de lucru: Se pune dimineata hrisca la inmuiat 4 ore. Se caleste ceapa cu uleiul si sarea. Cand ceapa a devenit moale si sticloasa, se adauga boiaua, piperul si enibaharul. Cand s-a racit complet, se adauga hrisca inmuiata in prealabil. Se paseaza cu blenderul. Consistenta se regleaza cu putina apa.
Sursa

Hrisca combate diabetul si depresia. Protejeaza impotriva afectiunilor cardiovasculare si a hipertensiunii arteriale. Contine: 18% proteine cu un mare aport nutritiv, aminoacizi esentiali (printre care: arginina, lizina, triptofan, cisteina, threonina), minerale (fier, zinc, magneziu, seleniu, fosfor si potasiu), fibre 5%. 

PATE DE HRISCA 

Ingrediente: 
1 pahar (200 g) hrisca boabe 
200 g ceapa 
150 ml ulei de masline (sau cat cere) 
1 lingurita de sare (4,1 g) 
1 lingurita de piper (1,8 g) 
jumatate de lingurita rasa enibahar (0,6 g) 
1 lingurita rasa boia (2,3 g) 

Mod de lucru: Se pune dimineata hrisca la inmuiat 4 ore. Se caleste ceapa cu uleiul si sarea. Cand ceapa a devenit moale si sticloasa, se adauga boiaua, piperul si enibaharul. Cand s-a racit complet, se adauga hrisca inmuiata in prealabil. Se paseaza cu blenderul. Consistenta se regleaza cu putina apa.

Sursa

 


Clipul zilei pe KFETELE.RO:
DISTRIBUIE
acest articol


Vedete

Care este adevăratul nume al frumoasei Bernadett de la ”Puterea Dragostei”

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...


Parteneri

Pentru tine

Din Cooking

Parteneri