Parfait cu fructe de padure! Reteta delicioasa si foarte simpla!

I. S.

Publicat: 11 mai 2016, 15:34

Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:14

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Parfait cu fructe de padure! Reteta delicioasa si foarte simpla!

Acest parfait este reteta perfecta pentru ca poate fi pregatit in avans.

Ingrediente

500g fructe de padure

4 galbenusuri de ou

75g zahar pudra

285g smantana pentru frisca

Pentru compot

250g de fructe de padure inghetate

50ml de lichior de coacaze

1 bat de scortisoara

3 cuisoare

1 lingura de zahar pudra

Mod de preparare

1. Pune fructele intr-o tigaie si incalzeste. Intre timp, bate galbenusurile cu zaharul cu un mixer, deasupra unei tavi cu apa calda, pana cand obtii o compozitie pufoasa, dula in volum.

2. Fa piure jumatate din fructele gatite si adauga-le in amestecul de oua. Lasa la racit. Bate crema pana cand isi pastreaza forma, adauga restul de fructe. Acopera cu o folie alimentara si ingheata pentru 5 ore.

3. Pentru compot, incalzeste toate ingredientele, amesteca si raceste. Indeparteaza scortisoara si cuisoarele si serveste cu parfait-ul.

sursa

Ingrediente

500g fructe de padure
4 galbenusuri de ou
75g zahar pudra
285g smantana pentru frisca

Pentru compot

250g de fructe de padure inghetate
50ml de lichior de coacaze
1 bat de scortisoara
3 cuisoare
1 lingura de zahar pudra

Mod de preparare

1. Pune fructele intr-o tigaie si incalzeste. Intre timp, bate galbenusurile cu zaharul cu un mixer, deasupra unei tavi cu apa calda, pana cand obtii o compozitie pufoasa, dula in volum.

3. Pentru compot, incalzeste toate ingredientele, amesteca si raceste. Indeparteaza scortisoara si cuisoarele si serveste cu parfait-ul.

sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Marina Voica, internată de urgență în spital! Ce se întâmplă cu artista

Femeia din spatele deciziilor premierului Luca Niculescu. Cine este diplomata Mihaela-Ilincuța Ștefan-Simion

Fiul Mădălinei Apostol, acuzații grave după moartea mamei sale. Tony susține că mai multe bunuri de valoare au dispărut și le cere celor implicați să le înapoieze

VIDEO Hollywood-ul ar fi invidios pe asemenea cadre! Gigi Becali, ÎNTR-O IPOSTAZĂ în care puțini s-ar fi așteptat să-l vadă așa: "Zici că-i dintr-un film. A..."

Tristețe fără margini la Hollywood! S-a stins din viață actorul american Tom Skerritt, care s-a remarcat în filme de excepție precum ”Tom Gun”, ”Alien” sau ”Picket Fences”

România trece la ora de iarnă sâmbătă noaptea. Cum vor circula trenurile

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Parfait cu fructe de padure! Reteta delicioasa si foarte simpla!

Clipul zilei pe kfetele.ro

Cum prepară Gina Bradea prune umplute cu nuci, în sirop: „Nu trebuie să fie prune foarte coapte!”

Brownie cu lapte condensat caramelizat, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Este foarte simplă și foarte gustoasă!”

Cum se prepară acasă laptele vegetal de mazăre și laptele de migdale

Rețeta de pere coapte cu brânză nobilă și nuci a Gabrielei Cristea: „Vă invit să faceți acest preparat pe care îl puteți mânca la cină sau la prânz”

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Scara care arată ca un evantai uriaș și pare că sfidează gravitația. Construcția spectaculoasă inaugurată la Shanghai

10 dintre cele mai bizare cupluri de la Hollywood. Unii s-au căsătorit după doar 4 zile, alții au purtat sângele partenerului la gât

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Fiul Mădălinei Apostol, acuzații grave după moartea mamei sale. Tony susține că mai multe bunuri de valoare au dispărut și le cere celor implicați să le înapoieze

Ce se va întâmpla cu tot ce a adunat Mădălina Apostol de-a lungul vieții?! AVEREA RĂMASĂ după moartea sa și personale care ar putea beneficia de ea: "Ei n-au vrut să le împartă, să le valorifice. Așa au luat ei decizia. E clar că nu puteam eu să..."

Cine este și câți ani are Ata Artman, care joacă rolul Deniz, fiul lui Güven, din serialul Inimă rebelă! Iată cum arată carismaticul actor în prezent

Duminică, de la ora 14:30, la ”Asta-i România!”, Povestea ultimului vărar

Alexandrina și Andrei, foști concurenți „Casa iubirii”, îi încurajează pe tineri să vină la casting „Poate îți găsești jumătatea. Ai foarte multe oportunități pe toate planurile”

Alexandra Ungureanu, despre muzică, iubire și momente care au definit-o, la „Invitatul de 12” „E o relație cu care mă mândresc foarte tare, îmi aduce foarte multe împliniri și mă face să evoluez”

Sâmbătă, de la ora 14:45, la ”ROventura”, Tătăruși, comuna ieșeană cu poveste de peste 600 de ani, păzită de fagi seculari

Doru Octavian Dumitru a trecut printr-un an de coșmar: „A trebuit să reînvăț să pășesc, să gândesc, să vorbesc din nou.”

VIDEO Cum a început povestea de dragoste dintre Leonard și Monica Doroftei: „A fost dragoste la prima vedere.”

Rețeta delicioasă de plăcintă cu brânză a Majdei: „Coace în cuptorul preîncălzit până când plăcinta este bine rumenită.”

Tort cu cremă de vanilie, inserție de căpșuni și frișcă, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Credeți-mă pe cuvânt, este delicios!”

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

Rețeta de gogoșari în oțet a bunicii Gherghina. Secretul ei pentru gogoșari gustoși și numai buni de deschis la iarnă

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

România trece la ora de iarnă sâmbătă noaptea. Cum vor circula trenurile

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Cât este stimulentul de inserție în 2026 și cine beneficiază de el

Încă un CAZ ȘOCANT petrecut într-o școală. Un elev de 16 ani și-a atacat profesoara și colegii cu un topor, iar întregul incident a fost transmis LIVE pe internet: "Adolescentul implicat se află..."

Cine este și câți ani are Osman Alkaş, care joacă rolul Eşref Ali Soysalan, bunicul lui Yaman, în serialul Inimă rebelă! Iată cum a fost surprins celebrul actor în compania colegilor săi de platou

ANM a emis Cod galben de ceață. Vizibilitate sub 50 de metri în mai multe județe din țară: Traficul rutier este îngreunat pe patru autostrăzi

Alina Laufer a recunoscut de ce și-a făcut ultima intervenție estetică: „Dacă sunt așa mai dărâmată din punct de vedere psihic, prefer, să spunem că asta e terapia mea.”

(P) De ce răcim mai des iarna și cum ne putem proteja

Câți bani le-a lăsat moștenire Mădălina Apostol celor trei copii: „Să nu credem că era o femeie amărâtă.”

Cornel și Bianca Păsat divorțează! Ce pretenții are antrenoarea în urma despărțirii: „Nu o să îi dau venituri necuvenite.”

De ce nu a plâns Alina Laufer după ce și-a pierdut mama: „Atât de tare m-a traumatizat lucrul acesta.”

Parfait cu fructe de padure! Reteta delicioasa si foarte simpla!

Fiul cel mare al Mădălinei Apostol face acuzații grave! Ce s-a întâmplat în casa în care a murit mama sa: „Nu se face așa ceva:”