Parfait cu fructe de padure! Reteta delicioasa si foarte simpla!

11 mai 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:14

Parfait cu fructe de padure! Reteta delicioasa si foarte simpla!

Acest parfait este reteta perfecta pentru ca poate fi pregatit in avans.

Ingrediente

500g fructe de padure

4 galbenusuri de ou

75g zahar pudra

285g smantana pentru frisca

Pentru compot

250g de fructe de padure inghetate

50ml de lichior de coacaze

1 bat de scortisoara

3 cuisoare

1 lingura de zahar pudra

Mod de preparare

1.

Pune fructele intr-o tigaie si incalzeste. Intre timp, bate galbenusurile cu zaharul cu un mixer, deasupra unei tavi cu apa calda, pana cand obtii o compozitie pufoasa, dula in volum.

2. Fa piure jumatate din fructele gatite si adauga-le in amestecul de oua. Lasa la racit. Bate crema pana cand isi pastreaza forma, adauga restul de fructe. Acopera cu o folie alimentara si ingheata pentru 5 ore.

3. Pentru compot, incalzeste toate ingredientele, amesteca si raceste. Indeparteaza scortisoara si cuisoarele si serveste cu parfait-ul.

sursa

Ingrediente

500g fructe de padure
4 galbenusuri de ou
75g zahar pudra
285g smantana pentru frisca

Pentru compot

250g de fructe de padure inghetate
50ml de lichior de coacaze
1 bat de scortisoara
3 cuisoare
1 lingura de zahar pudra

Mod de preparare

1.

Pune fructele intr-o tigaie si incalzeste. Intre timp, bate galbenusurile cu zaharul cu un mixer, deasupra unei tavi cu apa calda, pana cand obtii o compozitie pufoasa, dula in volum.

2. Fa piure jumatate din fructele gatite si adauga-le in amestecul de oua. Lasa la racit. Bate crema pana cand isi pastreaza forma, adauga restul de fructe. Acopera cu o folie alimentara si ingheata pentru 5 ore.

3.

Pentru compot, incalzeste toate ingredientele, amesteca si raceste. Indeparteaza scortisoara si cuisoarele si serveste cu parfait-ul.

sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Vica Blochina, adevărul din spatele divorțului dintre Andreea Popescu și Rareș Cojoc. Care ar fi fost, de fapt, o posibilă cauză de despărțire? „Ei au probleme de anul trecut.”

Laura Cosoi a recunoscut, cu puțin timp înainte de a deveni din nou mămică

Alex Marcu, mărturii tuburătoare la un an de la moartea Teodorei. Cât de greu îi este să treacă peste tragedie: „Lucrez cu doi psihologi”

Diana și Igor Cuciuc cer exhumarea fiicei lor, dar se lovesc de un zid de refuzuri. De ce li s-a spus "NU" de 3 ori și CE SE ASCUNDE în spatele acestui caz? MOTIVUL E IREAL: "Suntem atacați și..."

Mihail, dezvăluiri surprinzătoare despre povestea emoționantă din spatele noii sale piese, în platoul emisiunii „Invitatul de 12”: „Am aflat multe despre...”

De necrezut ce a putut să-i spună Lucia Danielei: „Ești o... Vezi mai mult

România, în stare de șoc! Ratele românilor...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

citește mai departe

Cooking

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Cooking

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

citește mai departe

Vedete

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

citește mai departe

Vedete

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

citește mai departe

Vedete

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Parteneri

Iarna se întoarce în mai: Blocajul atmosferic Omega aduce minime de -5 grade în Europa. România va fi afectată și ea

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Iarna se întoarce în mai: Blocajul atmosferic Omega aduce minime de -5 grade în Europa. România va fi afectată și ea

Aryna Sabalenka, considerată cea mai sexy jucătoare de tenis, a dezvăluit ce carieră ar fi urmat: „Aș fi fost bună, nu?”

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Aryna Sabalenka, considerată cea mai sexy jucătoare de tenis, a dezvăluit ce carieră ar fi urmat: „Aș fi fost bună, nu?”

Neașteptat ce tocmai a dezvăluit Victor Pițurcă pentru prima oară despre soția lui. N-a vorbit des despre ea, dar ce a spus acum schimbă tot ce se știa: ”Soția mea...” . Ce se întâmplă de fapt în familia lor după ce 16 ani a înșelat-o cu Vica Blochina

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Neașteptat ce tocmai a dezvăluit Victor Pițurcă pentru prima oară despre soția lui. N-a vorbit des despre ea, dar ce a spus acum schimbă tot ce se știa: ”Soția mea...” . Ce se întâmplă de fapt în familia lor după ce 16 ani a înșelat-o cu Vica Blochina

Alex Marcu, mărturii tuburătoare la un an de la moartea Teodorei. Cât de greu îi este să treacă peste tragedie: „Lucrez cu doi psihologi”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Alex Marcu, mărturii tuburătoare la un an de la moartea Teodorei. Cât de greu îi este să treacă peste tragedie: „Lucrez cu doi psihologi”

Danciu, ATAC DUR după descalificarea din Casa Iubirii. Cui îi este adresat mesajul revoltător: "Voi sunteți conștienți? Dacă nu susțineam pe "NU" în brațe, voi nu aveați..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Danciu, ATAC DUR după descalificarea din Casa Iubirii. Cui îi este adresat mesajul revoltător: "Voi sunteți conștienți? Dacă nu susțineam pe "NU" în brațe, voi nu aveați..."

Ceren Karakoç, actrița care joacă rolul Nursema în serialul turcesc „O dragoste”, schimbare spectaculoasă de look

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Ceren Karakoç, actrița care joacă rolul Nursema în serialul turcesc „O dragoste”, schimbare spectaculoasă de look

Pentru tine

Fiul Marianei Ionescu Căpitănescu, ținta răutăților în mediul online. Ce a pățit Anthony pe rețelele de socializare? „Unii sunt împotriva lui.”

citește mai departe

Vedete

Fiul Marianei Ionescu Căpitănescu, ținta răutăților în mediul online. Ce a pățit Anthony pe rețelele de socializare? „Unii sunt împotriva lui.”

Kanal D, locul I în audiențe, la nivelul întregii țări, cu emisiunea de reportaje „Asta-i România!”

citește mai departe

Divertisment

Kanal D, locul I în audiențe, la nivelul întregii țări, cu emisiunea de reportaje „Asta-i România!”

Pavel Stratan, declarații emoționante despre soția sa, după 25 de ani de căsnicie: „Am fost și suntem o echipă, mi-a fost mereu sursă de inspirație.”

citește mai departe

Vedete

Pavel Stratan, declarații emoționante despre soția sa, după 25 de ani de căsnicie: „Am fost și suntem o echipă, mi-a fost mereu sursă de inspirație.”

Kanal D, lider de audiență cu reality show-ul “Casa iubirii”, la nivelul întregii țări și la orașe

citește mai departe

Divertisment

Kanal D, lider de audiență cu reality show-ul “Casa iubirii”, la nivelul întregii țări și la orașe

Oase și Maria Pitică se pregătesc pentru un nou început! Ce veste emoționantă au dat cei doi în mediul online? „Ne-am dorit să facem asta.”

citește mai departe

Vedete

Oase și Maria Pitică se pregătesc pentru un nou început! Ce veste emoționantă au dat cei doi în mediul online? „Ne-am dorit să facem asta.”

Cum încearcă Alex Marcu și fiica lui să depășească pierderea Teodorei? Bărbatul se pregătește de parastasul de un an: „O visez ca și cum ar fi încă în viață.”

citește mai departe

Vedete

Cum încearcă Alex Marcu și fiica lui să depășească pierderea Teodorei? Bărbatul se pregătește de parastasul de un an: „O visez ca și cum ar fi încă în viață.”

Din Cooking

Rețeta de plăcintă cu spanac și ricotta a Majdei Aboulumosha: „Ceapa am călit-o separat, am adăugat spanacul și usturoiul, apoi am lăsat compoziția să se răcească.”

citește mai departe

Vedete

Rețeta de plăcintă cu spanac și ricotta a Majdei Aboulumosha: „Ceapa am călit-o separat, am adăugat spanacul și usturoiul, apoi am lăsat compoziția să se răcească.”

Care este secretul Corneliei Rednic pentru cea mai delicioasă prăjitură cu mălai. Desertul delicios și ușor de făcut! „Atunci este coaptă.”

citește mai departe

Cooking

Care este secretul Corneliei Rednic pentru cea mai delicioasă prăjitură cu mălai. Desertul delicios și ușor de făcut! „Atunci este coaptă.”

Cum pregătește Elwira Petre clătitele pentru un mic dejun de weekend: “Rețeta o am de la bunica mea, care ne răsfăța cu ele.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Elwira Petre clătitele pentru un mic dejun de weekend: “Rețeta o am de la bunica mea, care ne răsfăța cu ele.”

Secretul lui Melek pentru pui shanghai. Cum îl pregătește și ce face înainte să îl pună la prăjit: „Așa va ieși pufos, iar usturoiul îi va da o aromă nemaipomenită.”

citește mai departe

Vedete

Secretul lui Melek pentru pui shanghai. Cum îl pregătește și ce face înainte să îl pună la prăjit: „Așa va ieși pufos, iar usturoiul îi va da o aromă nemaipomenită.”

Secretul Ginei Bradea pentru cea mai delicioasă ciorbă de potroace: „Adăugăm sare de la început ca să adune toată spuma.”

citește mai departe

Cooking

Secretul Ginei Bradea pentru cea mai delicioasă ciorbă de potroace: „Adăugăm sare de la început ca să adune toată spuma.”

Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"

citește mai departe

Cooking

Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"

Parteneri

De necrezut ce a putut să-i spună Lucia Danielei: „Ești o... Vezi mai mult

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

De necrezut ce a putut să-i spună Lucia Danielei: „Ești o... Vezi mai mult

Nicușor Dan a semnat demisia...

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Nicușor Dan a semnat demisia...

Dinu Iancu-Sălăjanu a fost plasat sub control judiciar! Primele imagini cu politicianul, după perchezițiile DNA

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Dinu Iancu-Sălăjanu a fost plasat sub control judiciar! Primele imagini cu politicianul, după perchezițiile DNA

Diana și Igor Cuciuc cer exhumarea fiicei lor, dar se lovesc de un zid de refuzuri. De ce li s-a spus "NU" de 3 ori și CE SE ASCUNDE în spatele acestui caz? MOTIVUL E IREAL: "Suntem atacați și..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Diana și Igor Cuciuc cer exhumarea fiicei lor, dar se lovesc de un zid de refuzuri. De ce li s-a spus "NU" de 3 ori și CE SE ASCUNDE în spatele acestui caz? MOTIVUL E IREAL: "Suntem atacați și..."

Mihail, dezvăluiri surprinzătoare despre povestea emoționantă din spatele noii sale piese, în platoul emisiunii „Invitatul de 12”: „Am aflat multe despre...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Mihail, dezvăluiri surprinzătoare despre povestea emoționantă din spatele noii sale piese, în platoul emisiunii „Invitatul de 12”: „Am aflat multe despre...”

Mario, noul concurent din „Casa iubirii”, i-a dezvăluit TOTUL Carolinei: „Dragoste... Vezi mai mult

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Mario, noul concurent din „Casa iubirii”, i-a dezvăluit TOTUL Carolinei: „Dragoste... Vezi mai mult

Editors picks

Maria Constantin, adevărul despre scandalul cu fostul soț! „Stăteam și plângeam și îmi doream ca totul să se termine.”

citește mai departe

Vedete

Maria Constantin, adevărul despre scandalul cu fostul soț! „Stăteam și plângeam și îmi doream ca totul să se termine.”

Emilia Ghinescu, surprinsă în momente romantice alături de iubitul ei! Cum arată fericirea pentru artistă?

citește mai departe

Vedete

Emilia Ghinescu, surprinsă în momente romantice alături de iubitul ei! Cum arată fericirea pentru artistă?

Pavel Stratan, declarații emoționante despre soția sa, după 25 de ani de căsnicie: „Am fost și suntem o echipă, mi-a fost mereu sursă de inspirație.”

citește mai departe

Vedete

Pavel Stratan, declarații emoționante despre soția sa, după 25 de ani de căsnicie: „Am fost și suntem o echipă, mi-a fost mereu sursă de inspirație.”

Vica Blochina, declarații dure despre Bianca Drăgușanu! Vedeta a spus adevărul despre prieteniile din showbiz: „Nu am putut să fiu prietenă cu ea niciodată foarte bună.”

citește mai departe

Vedete

Vica Blochina, declarații dure despre Bianca Drăgușanu! Vedeta a spus adevărul despre prieteniile din showbiz: „Nu am putut să fiu prietenă cu ea niciodată foarte bună.”

Ce mesaj controversat a transmis Bogdan de la Ploiești. Are legătură cu iubirea din viața lui

citește mai departe

Vedete

Ce mesaj controversat a transmis Bogdan de la Ploiești. Are legătură cu iubirea din viața lui

Prima declarație a lui Valentin Sanfira după divorțul de Codruța Filip: "Abia aștept!"

citește mai departe

Vedete

Prima declarație a lui Valentin Sanfira după divorțul de Codruța Filip: "Abia aștept!"