Aceasta negresa nu contine zahar si are glazura sanatoasa, asa ca iti recomandam sa o incerci.
Ingrediente
300g curmale fara sambure
200g ciocolata neagra
200g unt
4oua mari, batute
150g de faina cu factor de crestere
Pentru glazura
2 fructe de avocado coapte, curatate de coaja si taiate grosier
4 linguri de pudra de cacao
2 linguri de sirop de artar
Mod de preparare
1. Pune curmalele intr-o oala si adauga 150ml de apa. Fierbe usor pana cand sunt moi, apoi transforma-le intr-un piure. Rupe ciocolata si taie untul in cuburi, apoi adauga-le intr-un vas la bain-marie. Lasa la racit.
2. Incalzeste cuptorul la 170 de grade. Pune piureul de curmale in amestecul de ciocolata, apoi adauga ouale si faina. Pune intr-o tava si coace timp de 20 de minute. Lasa la racit in tava timp de 15 minute, apoi rastoarna pe un gratar de prajituri.
3. Prepara glazura inainte de a servi. Pune toate ingredientele intr-un blender si amesteca.
Adauga peste blat.
Sursa
Ingrediente
300g curmale fara sambure
200g ciocolata neagra
200g unt
4oua mari, batute
150g de faina cu factor de crestere
Pentru glazura
2 fructe de avocado coapte, curatate de coaja si taiate grosier
4 linguri de pudra de cacao
2 linguri de sirop de artar
Mod de preparare
1.
2. Incalzeste cuptorul la 170 de grade. Pune piureul de curmale in amestecul de ciocolata, apoi adauga ouale si faina. Pune intr-o tava si coace timp de 20 de minute. Lasa la racit in tava timp de 15 minute, apoi rastoarna pe un gratar de prajituri.
3. Prepara glazura inainte de a servi. Pune toate ingredientele intr-un blender si amesteca. Adauga peste blat.
Sursa
