Avem pentru tine o combinatie delicioasa din muschiulet de porc pe care sa il combini cu ciuperci si tarhon.
Mușchiuleț de porc cu ciuperci. Va fi mâncarea ta preferată de azi! Avem pentru tine o combinatie delicioasa din muschiulet de porc pe care sa il combini cu ciuperci si tarhon. Este o reteta extrem de usor de preparat si poate fi pregatita de oricine. Descopera de la noi cat de simplu se face.
Ce ingrediente ai nevoie pentru a pregati muschiuletul de porc cu ciuperci si tarhon
Pentru a pregati aceasta reteta ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 medalioane de muscihulet de porc, ulei de masline, sare si piper dupa gust, 500 de grame de ciuperci proaspete, pe care sa le cureti si sa le tai cubulete, o lingurita de unt, putin vin alb, tarhon, intre 200 si 300 de mililitri de smantana lichida, o coaja de lamaie, doi catei de usturoi.
Citeste si: File de pește în crustă crocantă!
Cum pregatesti muschiuletul de porc cu ciuperci si tarhon
Dificultatea de preparare a acestei retete este una medie. Timpul de preparare este de aproximativ 30 de minute. Din ingredientele mai sus mentionate se pot pregati 4 portii. Primul lucru pe care trebuie sa il faci este sa incalzesti cuptorul la 180 de grade Celsius.
Pregateste apoi o tigaie pe care sa o incingi bine si aseaza in ea medalioanele din muschiuletul de porc. Lasa-le la prajit 2 minute pe o parte, pana se dezlipesc singure, dupa care intoarce-le pe partea cealalta inca 2 minute. dupa ce ai terminat procesul de prajit, introduce tigaia la cuptor, ca sa se patrunda bine carnea. Incinge apoi o alta tigaie in care sa pui ciupercile taiate cubulete cu o bucatica de unt si putin ulei de masline, sareaza-le si lasa-le cateva minute sa se rumeneasca.Se așază mușchiulețul în sosul de ciuperci și se servește alături de cartofi copți sau fasole verde trasă la tigaie. Pofta buna!
