Secretul painii facute in casa depinde de priceperea gospodinei, faina si modalitatea de coacere.
Ceea ce multi oameni nu stiu este ca painea la test este cea mai buna si sanatoasa. Aceasta modalitate inca se foloseste in mediul rural, in diferse zone din tara. Reteta este una simpla, dar ingredientul de baza este faina de casa si uleiul.
Coca se lasa la dospit apoi in jur de o ora, la caldura. Inainte de a fi bagata in testul care a fost incins in prealabil, se da cu apa si ou.
Apoi se lasa la copt in caldura jarului care inconjoara testul. Acesta este facut, in general, din lut special, modelat pe musuroi de pamant, lasat la uscat. Testurile sunt folosite din timpurile dacilor.
Ceea ce multi oameni nu stiu este ca painea la test este cea mai buna si sanatoasa. Aceasta modalitate inca se foloseste in mediul rural, in diferse zone din tara. Reteta este una simpla, dar ingredientul de baza este faina de casa si uleiul.
Coca se lasa la dospit apoi in jur de o ora, la caldura. Inainte de a fi bagata in testul care a fost incins in prealabil, se da cu apa si ou. Apoi se lasa la copt in caldura jarului care inconjoara testul. Acesta este facut, in general, din lut special, modelat pe musuroi de pamant, lasat la uscat. Testurile sunt folosite din timpurile dacilor.
