Mancare de post cu arpacas: secretul celui mai bun pilaf cu arpacas

Mancare de post cu arpacas: secretul celui mai bun pilaf cu arpacas

Arpacasul salveaza nu doar aparentele, transformand mancaruri cat se poate de banale intr-unele ce par sofisticate, dar este si cat se poate de potrivit pentru preparate de post. Iata o reteta de post cu arpacas, numai buna pentru aceasta perioada duhovniceasca.

Ingrediente:

o cana arpacas

500 ml supa de legume

un fir de praz sau o ceapa

5 ciuperci

100 g masline fara samburi

2-3 linguri ulei

sare

piper

o legatura patrunjel

Mod de preparare

Se alege arpacasul si se spala de mai multe ori, dupa care se fierbe in supa de legume, la foc mic, timp de 30 de minute. Intre timp, se curata si se taie prazul si ciupercile. Prazul taiat marunt si ciupercile taiate in felii subtiri se calesc putin in ulei. Se adauga arpacasul aproape fiert, se amesteca usor si la final se adauga maslinele taiate marunte, conform ecuisine.ro. Ingredientele se lasa la fiert pentru alte 15 de minute. Dupa gust, se sareaza si se pipereaza mancarea si se serveste calduta, presarata cu patrunjel.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

(P) Șoriciul îngrașă? Nu, și grăsimea nu a fost niciodată problema 

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Medicii au stabilit cu ce boală se confruntă, de fapt, Miruna! Adolescenta în vârstă de 18 ani se află în stare gravă, după ce a contractat o bacterie pe litoral

În spatele fiecărui om puternic se află un părinte care l-a învățat să NU RENUNȚE NICIODATĂ. Mihai Bendeac a ales să-i mulțumească tatălui său printr-un gest emoționant: "Ai făcut pentru copiii tăi lucruri pe care eu nu aș fi fost în stare să le fac..."

Mesaj RO-Alert pentru locuitorii din nordul județului Tulcea. Încă o dronă depistată la granița României, fără să intre în spațiul național

Horoscop dragoste august 2026: Zodia care are parte de cele mai frumoase momente romantice din viața sa

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro