Iti place iahnia de fasole? Gateste o reteta simpla!


Iti place iahnia de fasole? Gateste o reteta simpla!

Alina Laufer iti arata cum se prepara o reteta cu specific romanesc.

 

Ingrediente
500g fasole uscata
2 cepe mari
2 linguri ulei
1 lingura pasta de tomate
1 frunza dafin
Sare
Mod de preparare
Alegeti fasolea cu bobul mare. Inainte de a o fierbe, tineti-o doua ore in apa calduta.
Scurgeti-o si puneti-o intr-o oala cu apa rece, care sa o acopere de un deget. Puneti oala pe foc mic, sa fiarba incetul cu incetul. Cum da in clocot, trageti-o la o parte, scurgeti-o si puneti-o din nou la foc potrivit cu apa fierbinte, in cantitate egala cu cea varsata.
Se lasa pe foc, pana ce fasolea este fiarta.
Separat, prajiti ceapa taiata marunt sau pestisori (dupa preferinta), amestecati cu fasolea fiarta si adaugati pasta de tomate, o frunza de dafin si sare.
Tineti sa dea cateva clocote impreuna. Nu trebuie sa scada prea tare.

Ingrediente

500g fasole uscata
2 cepe mari
2 linguri ulei
1 lingura pasta de tomate
1 frunza dafin
Sare

Mod de preparare

Alegeti fasolea cu bobul mare.

Inainte de a o fierbe, tineti-o doua ore in apa calduta. 

Scurgeti-o si puneti-o intr-o oala cu apa rece, care sa o acopere de un deget. Puneti oala pe foc mic, sa fiarba incetul cu incetul. Cum da in clocot, trageti-o la o parte, scurgeti-o si puneti-o din nou la foc potrivit cu apa fierbinte, in cantitate egala cu cea varsata. 

Se lasa pe foc, pana ce fasolea este fiarta.


Separat, prajiti ceapa taiata marunt sau pestisori (dupa preferinta), amestecati cu fasolea fiarta si adaugati pasta de tomate, o frunza de dafin si sare. 

Tineti sa dea cateva clocote impreuna. Nu trebuie sa scada prea tare.

 


Abonează-te pe

Citește și:

RALUKA: Cine este celebra artistă. Biografie: nume real, data naşterii, cine este iubitul ei, carieră

Nimeni nu bănuia ASTA! Ce secret teribil s-a aflat despre Mihaela Bilic

DESCOPERĂ: Forma de migdală pentru unghii. Cum se obține, cum se întreține și ce modele de manichiură ți se potrivesc

CITEȘTE: 4 modele de tunsori pentru fața rotundă. Ce ți se potrivește și ce nu

ARMIN NICOARĂ: Cine este celebrul saxofonist. Biografie: copilărie, carieră, boală, cine este iubita lui

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Lifestyle

CALCULEAZĂ: Numarul destinului. Cifra destinului in numerologie

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri