Iti place chilli con carne? Prepara o reteta simpla!


Alina Laufer a pregatit o retata de chilli con carne la "Draga mea prietena".

 

Ingrediente
1 ardei rosu taiat cubulete
1 ceapa taiata marunt
Optional :1 morcov si 1/4 telina sau 2 tulpini de telina verde (taiate cubulete)
2 catei de usturoi taiati marunt
1 lingurita de chilli iute
1 lingurita paprika dulce
1 lingurita chimen macinat
500 g carne tocata de pui sau curcan
1 cub concentrat de pui
400 g rosii taiate la conserva
2 linguri pasta de tomate
1 lingura de zahar
1/2 lingurita scortisoara
400 g fasole rosie la conserva
Mod de preparare
Intr-o cratita incapatoare, puneti uleiul, iar cand s-a incins puneti ceapa si caliti-o pana devine translucida.
Cand ceapa s-a facut, adaugati celelale legume si condimentele si mai lasati 5 minute pe foc, amestecand din cand in cand,ca sa nu se arda.
Dupa ce acestea s-au inmuiat, puneti carnea tocata si incercati sa o amestecati cat mai bine cu legumele (ea are tendinta sa se stranga, dar trebuie sa o desfaceti in permanenta).
Lasati pe foc alte 5-10 min.
Puneti cubul de concentrat, rosiile si pasta de tomate deabia dupa ce carnea s-a facut.
Adaugati lingura de zahar, scortisoara si sare dupa gust (cubul de concentrat este sarat). Mai lasati sa fiarba 5 min si adaugati fasolea rosie.
Din acest moment, mai tineti inca 3-5 min oala pe foc mic.
Pentru a sevi, puneti chilli-ul intr-un bol si serviti cu o lingurita de smantana deasupra si cu garnitura de orez bob cu bob, daca doriti.

Ingrediente

1 ardei rosu taiat cubulete
1 ceapa taiata marunt
Optional :1 morcov si 1/4 telina sau 2 tulpini de telina verde (taiate cubulete)
2 catei de usturoi taiati marunt
1 lingurita de chilli iute
1 lingurita paprika dulce
1 lingurita chimen macinat
500 g carne tocata de pui sau curcan
1 cub concentrat de pui
400 g rosii taiate la conserva
2 linguri pasta de tomate
1 lingura de zahar
1/2 lingurita scortisoara
400 g fasole rosie la conserva

Mod de preparare

Intr-o cratita incapatoare, puneti uleiul, iar cand s-a incins puneti ceapa si caliti-o pana devine translucida. 

Cand ceapa s-a facut, adaugati celelale legume si condimentele si mai lasati 5 minute pe foc, amestecand din cand in cand,ca sa nu se arda. Dupa ce acestea s-au inmuiat, puneti carnea tocata si incercati sa o amestecati cat mai bine cu legumele (ea are tendinta sa se stranga, dar trebuie sa o desfaceti in permanenta).

Lasati pe foc alte 5-10 min.

Puneti cubul de concentrat, rosiile si pasta de tomate deabia dupa ce carnea s-a facut. 

Adaugati lingura de zahar, scortisoara si sare dupa gust (cubul de concentrat este sarat). Mai lasati sa fiarba 5 min si adaugati fasolea rosie.

Din acest moment, mai tineti inca 3-5 min oala pe foc mic.Pentru a sevi, puneti chilli-ul intr-un bol si serviti cu o lingurita de smantana deasupra si cu garnitura de orez bob cu bob, daca doriti.

 


Abonează-te pe

Citește și:

Mădălina vrea să părăsească “Puterea Dragostei”! “Plec acasă! M-am săturat să fiu amenințată!”

Divorțează după 11 ani de relație!? ”Mi-a spus că nu mai are nevastă”

Moș Nicolae 2020: Ce cadouri alegem pentru copii și adulți?

Horoscop săptămânal Mariana Cojocaru 6 - 12 decembrie 2020. Trei zodii, între ciocan și nicovală, sănătatea și cariera sunt în pericol

De ce să alegi intervenția de implant mamar la Swiss Clinics în această perioadă?

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop

Horoscop zilnic duminică, 6 decembrie 2020. Nativii zodiei Săgetător încep o relaţie!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri