Iata reteta pentru cel mai bun salam de casa pe care trebuie sa-l prepari de sarbatori

20 decembrie 2016 Actualizat: 31 octombrie 2020, 01:25

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Iata reteta pentru cel mai bun salam de casa pe care trebuie sa-l prepari de sarbatori

2 poze vezi galeria

Aceasta este o reteta extraordinara de salam de casa, care merita preparata de sarbatorile de iarna.

La acest salam de calitate, repet cu gust deosebit, este nevoie de prad, preparat cu o zi inainte. Apoi 4 kg de carne de porc, curatata de grasimi si pielite, se taie fasii sau cubulete de 40-50 g.

Salata sibiana ca la mama acasa- reteta traditionala! E delicioasa!

Se presara carnea cu un amestec de sare si silitra: 20 g sare si 1 g silitra la fiecare kg de carne.

Se amesteca bine carnea cu sare pana suntem siguri ca amestecul a ajuns pe fiecare bucatica de carne.

Dupa aceea, carnea se aseaza foarte indesat intr-un vas de lemn, in asa fel incat sa nu ramana goluri si suprafata sa aiba cat mai putin contact cu aerul.

Tort salam de biscuiti

Se lasa asa 3 zile, intr-o incapere de 8-10 grade C.

Citeste continuarea aici.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cine este Alexandra Căpitănescu: „Atunci când nu ne punem singuri piedici, ne putem atinge potențialul la maximum.”

Momente nevăzute la întâlnirea Mirabelei Grădinaru cu Olena Zelenska. Gesturile celor două le dezvăluie relația specială

Apar detalii neașteptate în crima din Bihor. Avocatul familiei fetei ucise vorbește despre posibila implicare a altor persoane: „Nu o să spun cu nume și prenume”

Fratele violonistei ucise în accidentul de la Strășeni ÎȘI STRIGĂ DUREREA! Inculpatul A FOST MUTAT ÎN AREST LA DOMICILIU după 4 luni de detenție: "A spus la judecată: «Le-am dat bani, ce mai vor de la mine?» A doua zi ne-a..."

Care a fost cel mai mare regret al actorului Ioan Isaiu, care a decedat fulgerător la vârsta de 56 de ani

Reacție neașteptată în cazul dispariției lui Alexandru. O femeie susține că a rămas șocată după întâlnirea cu mama băiatului

Nicușor Dan a semnat demisia...

Taguri
salam

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

citește mai departe

Cooking

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

citește mai departe

Vedete

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

citește mai departe

Cooking

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

citește mai departe

Cooking

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Parteneri

Doi britanici au cumpărat un „sat” în Franța cu 80.000 de euro și au fost foarte fericiți. Apoi au început renovarea

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Doi britanici au cumpărat un „sat” în Franța cu 80.000 de euro și au fost foarte fericiți. Apoi au început renovarea

Meghan Markle, imagini rare cu Lilibet și Archie la Disneyland. Reacția adorabilă a micuței când a întâlnit-o pe Cenușăreasa

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Meghan Markle, imagini rare cu Lilibet și Archie la Disneyland. Reacția adorabilă a micuței când a întâlnit-o pe Cenușăreasa

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

Apar detalii neașteptate în crima din Bihor. Avocatul familiei fetei ucise vorbește despre posibila implicare a altor persoane: „Nu o să spun cu nume și prenume”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Apar detalii neașteptate în crima din Bihor. Avocatul familiei fetei ucise vorbește despre posibila implicare a altor persoane: „Nu o să spun cu nume și prenume”

Toată lumea s-a întrebat unde era. ACUM S-A AFLAT MOTIVUL REAL pentru care Petrișor Ruge NU a fost la nunta Andreei Bălan cu Victor Cornea: "A fost fun la..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Toată lumea s-a întrebat unde era. ACUM S-A AFLAT MOTIVUL REAL pentru care Petrișor Ruge NU a fost la nunta Andreei Bălan cu Victor Cornea: "A fost fun la..."

Ahu Yağtu, care joacă rolul Suzan în serialul Totul pentru familia mea, alături de cea mai importantă și iubită persoană din viața sa! Iată cum a fost surprinsă celebra actriță

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Ahu Yağtu, care joacă rolul Suzan în serialul Totul pentru familia mea, alături de cea mai importantă și iubită persoană din viața sa! Iată cum a fost surprinsă celebra actriță

Pentru tine

Ce melodie din repertoriul lui Michael Jackson ți se potrivește în funcție de semnul tău zodiacal

citește mai departe

Horoscop

Ce melodie din repertoriul lui Michael Jackson ți se potrivește în funcție de semnul tău zodiacal

Mihai Trăistariu, declarații acide despre cariera de succes a regretatei Mădălina Manole! „Dacă nu era Șerban Georgescu, compozitorul ei, cuplat cu ea, care să-i facă piesele alea fabuloase...”

citește mai departe

Vedete

Mihai Trăistariu, declarații acide despre cariera de succes a regretatei Mădălina Manole! „Dacă nu era Șerban Georgescu, compozitorul ei, cuplat cu ea, care să-i facă piesele alea fabuloase...”

Ce au transmis frații Graur despre găsirea copilului de 5 ani dispărut în pădure: „Mi se pare fascinant, pentru că dacă stai să privești această imagine, stătea cu mâinile împreunate.”

citește mai departe

Vedete

Ce au transmis frații Graur despre găsirea copilului de 5 ani dispărut în pădure: „Mi se pare fascinant, pentru că dacă stai să privești această imagine, stătea cu mâinile împreunate.”

Primele vești despre starea de sănătate a lui Alexandru, băiețelul de 5 ani dispărut în pădure: „Are mai multe muşcături de...”

citește mai departe

Informatiile zilei

Primele vești despre starea de sănătate a lui Alexandru, băiețelul de 5 ani dispărut în pădure: „Are mai multe muşcături de...”

Răzvan Botezatu, despre traumele din copilărie legate de tatăl său. Ce i-a spus familia să nu facă niciodată și cum a arătat viața lui: “Cinci ani n-am putut să intrăm în casă de frică.”

citește mai departe

Vedete

Răzvan Botezatu, despre traumele din copilărie legate de tatăl său. Ce i-a spus familia să nu facă niciodată și cum a arătat viața lui: “Cinci ani n-am putut să intrăm în casă de frică.”

Carmen Harra a răspuns atacului lansat de Lora. Reacția artistei îi confirmă previziunile: „Nu face decât să confirme ce am spus eu!”

citește mai departe

Vedete

Carmen Harra a răspuns atacului lansat de Lora. Reacția artistei îi confirmă previziunile: „Nu face decât să confirme ce am spus eu!”

Din Cooking

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

citește mai departe

Vedete

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Cooking

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Rețeta delicioasă de pui cu portocale a Majdei Aboulumosha: „Nu amesteca orezul în timpul fierberii.”

citește mai departe

Vedete

Rețeta delicioasă de pui cu portocale a Majdei Aboulumosha: „Nu amesteca orezul în timpul fierberii.”

Rețeta care a înnebunit internetul. Ce preparat este nelispit din familia Graur și cum îl pregătește mama gemenilor: „O bunătate de nedescris.”

citește mai departe

Vedete

Rețeta care a înnebunit internetul. Ce preparat este nelispit din familia Graur și cum îl pregătește mama gemenilor: „O bunătate de nedescris.”

Rețeta de plăcintă cu spanac și ricotta a Majdei Aboulumosha: „Ceapa am călit-o separat, am adăugat spanacul și usturoiul, apoi am lăsat compoziția să se răcească.”

citește mai departe

Vedete

Rețeta de plăcintă cu spanac și ricotta a Majdei Aboulumosha: „Ceapa am călit-o separat, am adăugat spanacul și usturoiul, apoi am lăsat compoziția să se răcească.”

Parteneri

ȘOC în „Casa iubirii”! Ahmed și Andra s-au... Vezi mai mult

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

ȘOC în „Casa iubirii”! Ahmed și Andra s-au... Vezi mai mult

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Declarațiile emoționante ale salvatorului care l-a găsit pe Alex: „Nici nu putea să plângă”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Declarațiile emoționante ale salvatorului care l-a găsit pe Alex: „Nici nu putea să plângă”

Fratele violonistei ucise în accidentul de la Strășeni ÎȘI STRIGĂ DUREREA! Inculpatul A FOST MUTAT ÎN AREST LA DOMICILIU după 4 luni de detenție: "A spus la judecată: «Le-am dat bani, ce mai vor de la mine?» A doua zi ne-a..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Fratele violonistei ucise în accidentul de la Strășeni ÎȘI STRIGĂ DUREREA! Inculpatul A FOST MUTAT ÎN AREST LA DOMICILIU după 4 luni de detenție: "A spus la judecată: «Le-am dat bani, ce mai vor de la mine?» A doua zi ne-a..."

Care a fost cel mai mare regret al actorului Ioan Isaiu, care a decedat fulgerător la vârsta de 56 de ani

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Care a fost cel mai mare regret al actorului Ioan Isaiu, care a decedat fulgerător la vârsta de 56 de ani

Horoscop pentru ziua de joi, 14 mai 2026: Rudele din străinătate îi vor trimite mulți bani unui semn zodiacal în această zi

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop pentru ziua de joi, 14 mai 2026: Rudele din străinătate îi vor trimite mulți bani unui semn zodiacal în această zi

Editors picks

Ce gest neașteptat a făcut Medana Oprea după înmormântarea lui Ioan Isaiu? Vedeta nu și-a putut stăpâni emoțiile: „Noi suntem destul de superficiali!”

citește mai departe

Vedete

Ce gest neașteptat a făcut Medana Oprea după înmormântarea lui Ioan Isaiu? Vedeta nu și-a putut stăpâni emoțiile: „Noi suntem destul de superficiali!”

Irina Loghin, audiată de poliție! Ce s-a întâmplat cu artista? „Să mă văd arestată de poliție cu cătușe la mâini.”

citește mai departe

Vedete

Irina Loghin, audiată de poliție! Ce s-a întâmplat cu artista? „Să mă văd arestată de poliție cu cătușe la mâini.”

Cine este Alexandra Căpitănescu: „Atunci când nu ne punem singuri piedici, ne putem atinge potențialul la maximum.”

citește mai departe

Vedete

Cine este Alexandra Căpitănescu: „Atunci când nu ne punem singuri piedici, ne putem atinge potențialul la maximum.”

„Eu cu cine rămân?”, noi povești dramatice de viață, din 23 mai, de la 21:00, la Kanal D

Divertisment

„Eu cu cine rămân?”, noi povești dramatice de viață, din 23 mai, de la 21:00, la Kanal D

Andreea Ibacka a vorbit cu sinceritate despre Cabral. Ce a spus actrița despre partenerul ei: “Bani nu prea avea.”

citește mai departe

Vedete

Andreea Ibacka a vorbit cu sinceritate despre Cabral. Ce a spus actrița despre partenerul ei: “Bani nu prea avea.”

Lora îi răspunde clarvăzătoarei Carmen Harra după declarațiile pe care aceasta le-a făcut cu privire la căsătorie și divorț: “Vă spune cineva ceva și executați?”

citește mai departe

Vedete

Lora îi răspunde clarvăzătoarei Carmen Harra după declarațiile pe care aceasta le-a făcut cu privire la căsătorie și divorț: “Vă spune cineva ceva și executați?”