Gustul copilariei! Cum sa faci cea mai buna reteta de lapte de pasare!

Gustul copilariei! Cum sa faci cea mai buna reteta de lapte de pasare!
Gustul copilariei! Cum sa faci cea mai buna reteta de lapte de pasare!

Ingredientele sunt usor de procurat iar prepararea este extrem de rapida.

 

Ai nevoie de:
4 oua
200 de grame de zahar
1 plic de zahar vanilinat
1 litru de lapte
coaja razuita de la o jumatate de lamaie.
Mod de preparare:
Intr-o oala se pune laptele la fiert.
Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat cu 50 de grame de zahar si zaharul vanilinat. Cand laptele da in fiert, se da focul la minim si se asaza cu mare grija galuste mici de albus in oala. Se lasa cate doua minute pe fiecare parte si apoi se da oala la o parte. Se scot cu ajutorul spumierei si se pun intr-un vas.
Intr-un bol separat se bat galbenusurile cu 3 linguri de lapte, restul de zahar si coaja de lamaie.
Zaharul trebuie sa se dizolve complet, iar compoziţia trebuie sa capete consistenţa unei creme. Se adauga la final restul de lapte si se pune bolul deasupra unui vas cu apa clocolita, amestecand incontinuu. Dupa ce se ingroasa se ia totul de pe foc si se lasa cateva minute sa se raceasca.
Dupa ce s-a racit complet, compoziţia din galbenusuri se toarna peste galustele din albus.
Sursa

Ai nevoie de:

4 oua
200 de grame de zahar
1 plic de zahar vanilinat
1 litru de lapte
coaja razuita de la o jumatate de lamaie.

Mod de preparare:

Intr-o oala se pune laptele la fiert. Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat cu 50 de grame de zahar si zaharul vanilinat.

Cand laptele da in fiert, se da focul la minim si se asaza cu mare grija galuste mici de albus in oala. Se lasa cate doua minute pe fiecare parte si apoi se da oala la o parte. Se scot cu ajutorul spumierei si se pun intr-un vas.

Intr-un bol separat se bat galbenusurile cu 3 linguri de lapte, restul de zahar si coaja de lamaie. Zaharul trebuie sa se dizolve complet, iar compoziţia trebuie sa capete consistenţa unei creme.
Se adauga la final restul de lapte si se pune bolul deasupra unui vas cu apa clocolita, amestecand incontinuu. Dupa ce se ingroasa se ia totul de pe foc si se lasa cateva minute sa se raceasca.

Dupa ce s-a racit complet, compoziţia din galbenusuri se toarna peste galustele din albus.

Sursa

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Mesajul emoționant al lui Alin Oprea pentru fiul său vitreg, Darius: „Îți sunt alături cu drag, cu mândrie și cu toată inima.”

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”

Cabral REACȚIONEAZĂ după ce a fost surprins în compania unei domnișoare. CE SPUNE despre apariția alături de tânăra misterioasă și ce se întâmplă în viața sa: "Zi..."

Tristețe în lumea radioului românesc! S-a stins din viață Anne-Marie Ionescu

Sâmbătă, de la ora 14:45, la ”ROventura”, Moinești, o veritabilă destinație de vacanță

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro