Gina Bradea a pregătit mucenici moldovenești! Care sunt trucurile pe care aceasta le-a folosit? "În felul acesta nu se va forma crusta deasupra!"

Gina Bradea a pregătit mucenici moldovenești! Care sunt trucurile pe care aceasta le-a folosit?
Gina Bradea a pregătit mucenici moldovenești! Care sunt trucurile pe care aceasta le-a folosit? "În felul acesta nu se va forma crusta deasupra!"

Bloggerul pregătește rețete care arată extraordinar de bine, iar recent s-a pregătit așa cum se cuvine și pentru 9 martie.

Gina Bradea împărtășește nenumărate rețete cu publicul larg, chiar și în mediul online. De această dată, în urmă cu doar câteva zile, pe contul său de TikTok, a postat o rețetă delicioasă și tradițională, potrivită pentru zilele care urmează și anume, mucenici moldovenești. Veți avea nevoie de doar câteva ingrediente, iar rezultatul vă va întrece orice așteptare!

Mucenici moldovenești, pregătiți de Gina Bradea

Citește și: Plăcinte cu brânză sărată, rețeta pregătită de Gina Bradea. Ce adaugă în compoziție pentru un gust inedit. “O bunătate. Atât de frumoase sunt!”

Citește și: Secretul Ginei Bradea pentru saramura de slănină! Cum o prepară și ce o face atât de deosebită? "Atât de fragedă este, pur și simplu se taie foarte ușor, șoriciul este foarte moale!"

Ingrediente pentru 16-17 mucenici 

Ingrediente pentru aluat

  • 1 kg de făină pentru cozonac, uscată, bine cernută
  • 7 g de drojdie uscată
  • 100 g de zahăr
  • coaja de la o lămâie și o portocală
  • pastă de vanilie sau 2 pliculețe de zahăr vanilat
  • sare
  • 600 ml de apă călduță
  • ulei

Ingrediente pentru sirop

  • 1 cană de apă (de 300-350 ml)
  • 1 cană de zahăr
  • arome după dorință- vanilie, portocală, lămâie, rom, scorțișoară, trandafiri

Ingrediente pentru decor

Citește și: Calendar creștin ortodox 30 iunie 2026. Rugăciunea către Sfântul Ghelasie de la Râmeț care te scapă de necazuri și boli- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  - stirilekanald.ro

  • 300-400 g nucă prăjită și măcinată

Mod de preparare

  1. “Într-un bol punem 1 kilogram de făină pentru cozonac, bine cernută, uscată, 7 grame de drojdie uscată, o amestecăm bine, 100 de grame de zahăr, eu pun zahăr pudră, pe care-l cern puțin, coaja de la o lămâie și o portocală răzuite, pastă de vanilie folosesc eu sau puteți folosi 2 pliculețe de zahăr vanilat, sare, aproximativ 600 de mililitri de apă călduță și frământăm.
  2. Când s-a încorporat bine făina, adăugăm puțin câte puțin uleiul și frământăm.
  3. Am frământat aluatul timp de 10 minute, acoperim bolul cu folie. Lăsăm aluatul să crească la loc cald.
  4. Facem un fitil lung (n.r. cu bucățile de aluat împărțite în bile de dimensiuni potrivite), punem capetele, strângem bine, răsucim și avem un mucenic.
  5. După ce i-am terminat pe toți și i-am așezat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, îi ungem cu puțină apă, în felul acesta nu se va
    forma crusta deasupra, punem la cuptor acum.
  6. Pregătim siropul, o cană cu apă (n.r. într-o oală), o cană cu zahăr, puțină pastă de vanilie, puțină scorțișoară, și apă de trandafiri.
  7. Luăm un mucenic, îl băgăm în sirop, apoi în nuca măcinată și-l așezăm pe platou.”, a explicat bloggerul, pas cu pas, în filmulețul postat pe pagina sa de TikTok.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Griș cu lapte și dulceață, rețeta pregătită de Gina Bradea. „E minunat de gustos. O bunătate!”

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

Un bărbat de 56 de ani a murit din cauza caniculei

Caz șocant la Maternitatea Giulești. O femeie de 36 de ani, însărcinată cu gemeni, s-a stins din viață la o zi după externare. Medicii i-ar fi zis că are doar un atac de panică

Lucia, deranjată de faptul că Iosif a ales să danseze cu Valentina: „E vorba de încredere, Iosif”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro