Gateste papricas de pui! Aceasta este cea mai usoara reteta!

Gateste papricas de pui! Aceasta este cea mai usoara reteta!

Alina Laufer a pregatit o reteta simpla de papricas de pui la "Draga mea prietena".

 

Ingrediente
1 kg pui
2 cepe
2 ardei grasi rosii
1 lingura boia dulce
1 lingurita boia iute (optional)
1 lingura pasta de tomate
Sare
Piper
2 linguri ulei
Pentru galuste:
2 oua
5-6 linguri de faina
2 lingurite apa
1 lingura ulei de masline
Mod de preparare
Puneti puiul intr-o cratita larga, si rumeniti-l pe toate partile. dupa aceea il scoateti si il puneti deoparte.Taiati ceapa marunt si o puneti la sotat in aceeasi cratita.
Adaugati apoi ardeii taiati cubulete si boiaua. Lasati sa se imoaie legumele si adaugati puiul si o cana de apa sau supa.
cand carnea este aproape fiarta,puneti lingura de pasta de tomate si condimentati cu sare si piper, dupa gust.
Intre timp, faceti aluatul pt galuste. Bateti ouale cu sare si piper si adaugati apa si uleiul. Amestecati si adaugati faina. Trebuie sa obtineti un aluat putin mai tare decat cel pt clatite.
Amestecati bine, ca sa nu ramana cocoloase.Inmuiati lingura in sos, lasati-o sa se infierbinte putin, dupa care luati putin aluat si puneti-l in oala. Nu amestecati imediat.
Continuati procedeul pana formati toate galustele.
Daca la sfarsit sosul este prea subtire, il puteti ingrosa cu putina faina dizolvata in apa rece. Optional, la sfarsit puteti adauga smantana.

Ingrediente

1 kg pui
2 cepe
2 ardei grasi rosii
1 lingura boia dulce
1 lingurita boia iute (optional)
1 lingura pasta de tomate
Sare
Piper
2 linguri ulei

Pentru galuste:


2 oua
5-6 linguri de faina
2 lingurite

apa
1 lingura ulei de masline

Mod de preparare

Puneti puiul intr-o cratita larga, si rumeniti-l pe toate partile. dupa aceea il scoateti si il puneti deoparte.Taiati ceapa marunt si o puneti la sotat in aceeasi cratita. 

Adaugati apoi ardeii taiati cubulete si boiaua. Lasati sa se imoaie legumele si adaugati puiul si o cana de apa sau supa. cand carnea este aproape fiarta,puneti lingura de pasta de tomate si condimentati cu sare si piper, dupa gust.

Intre timp, faceti aluatul pt galuste. Bateti ouale cu sare si piper si adaugati apa si uleiul. Amestecati si adaugati faina. Trebuie sa obtineti un aluat putin mai tare decat cel pt clatite. Amestecati bine, ca sa nu ramana cocoloase.Inmuiati lingura in sos, lasati-o sa se infierbinte putin, dupa care luati putin aluat si puneti-l in oala. Nu amestecati imediat. 

Continuati procedeul pana formati toate galustele.Daca la sfarsit sosul este prea subtire, il puteti ingrosa cu putina faina dizolvata in apa rece. Optional, la sfarsit puteti adauga smantana.

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Jador și-a dus soția în satul natal. Cum a reacționat Oana: „Acesta este locul”

Care este diferența ideală de vârstă într-un cuplu? Psihoterapeuții spun că poate influența satisfacția în relație

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

CE I-A DEZVĂLUIT sora lui Lucian Isar unui artist celebru care voia să afle vești despre el și CE S-A ÎNTÂMPLAT ÎN ULTIMELE CLIPE ALE VIEȚII SALE e sfâșietor: "Nu s-a lăsat până când a..."

Val de căldură în Europa. Cum să faci față nopților tropicale. Iată sfaturile experților

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro