Maioneza se poate face si fara ulei si iese la fel de gustoasa, chiar mai sanatoasa.
Iata cum o faci acasa:
Ingrediente
– 1 galbenus de ou fiert tare
– 1 galbenus crud
– 1 lingura mustar simplu
– 4 -5 linguri branza de vaci
– sare dupa gust
Mixeaza la viteza maxima galbenusurile cu mustarul, apoi, dupa ce s-a omogenizat compozitia, adauga si branza de vaci, lingura cu lingura. Mixeaza la putere medie pana se omogenizeaza din nou. Sareaza dupa gust si amesteca din nou.
sursa: oglinda.tv
Iata cum o faci acasa:
Ingrediente
– 1 galbenus de ou fiert tare
– 1 galbenus crud
– 1 lingura mustar simplu
– 4 -5 linguri branza de vaci
– sare dupa gust
Mixeaza la viteza maxima galbenusurile cu mustarul, apoi, dupa ce s-a omogenizat compozitia, adauga si branza de vaci, lingura cu lingura. Mixeaza la putere medie pana se omogenizeaza din nou. Sareaza dupa gust si amesteca din nou.
sursa: oglinda.tv