Nu stim cati dintre voi l-ati incercat, insa va spunem un singur lucru: dovleacul copt este o bunatate!
Se prepara usor, are multe fibre si vitamine si este extrem de versatil. Il poti savura fie ca gustare, intre mese, fie ca garnitura (are o cosistenta interesanta, ca de piure) sau il poti transforma foarte usor intr-un desert sanatos. Bucatarul chef de la restaurantul Cocosu Rosu ne invata cum sa pregatim acest deliciu.
Fie il pui la cuptor simplu, fara sa-i adaugi niciun ingredient, fie il condimentezi dupa bunul plac, dovleacul se coace repede si nu necesita pregatire in avans.
Cum se face:
Ai nevoie de:
1 dovleac
1 lingura ulei de masline
sare de mare
scortisoara
nucsoara
1 lingura zahar brun
Mod de preparare:
Incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.
Pune-le pe o foaie de copt, culcate, apoi stropeste-le cu putin ulei de masline, pe care sa-l intinzi bine.
Asezoneaza-l cu sare, scortisoara, nucsoara si zahar brun.
Coace-l 20-25 minute.