Se pot face cu o zi inainte, urmand ca a doua zi dimineata doar sa le asezonati cu miere, cu fructe, cu siropuri sau cu gem.
Ingrediente:
– o cana de lapte
– 1 cana si jumatate de faina
– 2-3 oua
– 3 lingurite de praf de copt
– 1 lingurita de zahar
– un praf de sare
– 3-4 lingurite de unt topit
Preparare:
Puneti intr-un castron faina, praful de copt, sarea si zaharul si amestecati-le.
Adaugati ouale batute, si untul topit si amestecati bine.
Adaugati si laptele si amestecati cu telul. Amestecul trebuie sa fie ceva mai gros decat cel de clatite obisnuite.
Intr-o tigaie nonaderenta incinsa pe plita turnati cu polonicul din amestecul obtinut fara sa acoperiti toata tigaia.
Pancakes-urile se fac mai mici decat clatitele noastre si mai groase.