Acesti burgeri sunt sanatosi si se prepara foarte usor. Iata tot ce trebuie sa stii.
Ingrediente
400g naut la conserva
340g porumb dulce la conserva
Jumatate de legatura de coriandru proaspat
Jumatate de lingurita de paprika
Jumatate de lingurita de chimen macinat
coaja de la o lamaie
3 linguri de faina cu varf
sare de mare
ulei de rapita
o salata verde mica
2 rosii mari
ketchup
4 chifle din faina integrala
Mod de preparare
Scurge nautul si porumbul si pune-le intr-un procesor alimentar. Adauga jumatate din frunzele de coriandru si tulpinile in procesor. Adauga mirodeniile, coaja de lamaie, faina si un praf de sare.
Pe o suprafata cu faina, imparte aluatul in patru felii de burger egale. Tine la frigider timp de 30 de minute pentru a se intari.
Incalzeste putin ulei intr-o tigaie mare, la foc mediu. Prajeste timp de 10 minute.
Taie frunzele de salata si rosiile. Pune ketchup pe fiecare felie, adauga rosii si salata, apoi feliile de "carne"
sursa