Cum sa faci cartofi evantai, cremosi in interior si crocanti in exterior

Cum sa faci cartofi evantai, cremosi in interior si crocanti in exterior

Cartofii suedezi sau evantai sunt un preparat impresionant ce poate fi el in sine un fel principal servit la masa.

Cartofii suedezi sunt cam tot ce ne-am putea dori de la aceasta leguma pe care o mancam atat de des: sunt crocanti la exterior precum cei mai reusiti cartofi prajiti si moi si cremosi in interior asemenea unui piure delicat si fin.

Piure de cartofi foarte sanatos! Schimba reteta obisnuita!

In plus, pot fi “accesorizati” si cu alte ingrediente care ne plac, de la tot felul de branzeturi, bacon sau ierburi aromatice.

Ingrediente

Pentru 4 portii

4 cartofi mari

Ai observat asa ceva pe cartofi? Arunca-i urgent!

4 linguri unt topit sau ulei de masline, grasime de rata, ulei de cocos sau un amestec din mai multe tipuri de grasime

Optional: ierburi aromatice, condimente, branzeturi, bacon, pesmet..

Citeste reteta completa aici.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Loredana Chivu și Sorin Nicolescu s-ar fi despărțit! Cei doi se pregăteau de nuntă. „Chiar sunt ok așa cum sunt.”

5 soluții pentru a-ți recăpăta energia pe caniculă. Ce funcționează când căldura te epuizează

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

VIDEO "Nu mă crezi că fac treaba asta?" DE NECREZUT LA CE AU ASISTAT internauții în cel mai recent LIVE! Ce s-a întâmplat între Lucia și Iosif: "Nu vreau! Ascultă-mă că te..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Anunțul DUREROS făcut de mama Rebecăi, fetița moartă în tragedia din Bacău... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro