Cum prepari iahnia de fasole in post

Cum prepari iahnia de fasole in post
Cum prepari iahnia de fasole in post

Iahnia de fasole in post este o varianta foarte buna pentru a diversifica meniurile din Postul Pastelui.

Ingrediente pentru 4-6 portii:

600 grame fasole

1 ceapa mare

3 catei de usturoi

1 morcov

3 linguri pasta de tomate

1 lingura de miere

2 linguri de ulei

2 foi de dafin

1 lingura cimbru uscat

1 lingura marar uscat

sare

piper

Cat de importanta este fasolea verde pentru femei

Mod de preparare: De cu seara, puneti la inmuiat in apa rece boabele de fasole.

A doua zi, fierbeti fasolea, in 2 sau 3 ape. Dupa ce apa fierbe in clocot timp de 15 minute, aruncati-o si inlocuiti-o cu alta apa fierbinte. In ultima apa puteti sa adaugati si foile de dafin. Cand fasolea este fiarta pe jumatate, adaugati in apa si 1 lingura de sare. In timp ce fierbe fasolea, curatati ceapa, morcovul si usturoiul si tocati-le marunt.

Incingeti uleiul intr-o cratita adanca si sotati ceapa, usturoiul si morcovul.
„Stingeti” compozitia cu apa de la fasolea care fierbe. Adaugati pasta de tomate si mierea si fierbeti la foc mic pana cand legumele sunt patrunse si s-a format un sos gros, conform gustos.ro. Adaugati boabele de fasole scurse de apa, cimbrul, mararul, sare si piper dupa gust. Lasati mancarea sa mai dea cateva clocote si luati-o de pe foc.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Anca Serea a dezvăluit regulile de eleganță pe care orice femeie ar trebui să le respecte. Cum trebuie să stea o femeie pe scaun: „Eleganța nu e întâmplătoare.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

Bunicul Andreei Micu, MARCAT DE VESTEA CARE A CUTREMURAT FAMILIA: "Offff! Mă Puiu lui tătăițu, stau și mă întreb: Unde ai găsit...". Detalii dureroase despre cazul adolescentei de 17 ani

Caz șocant într-o comună din județul Buzău! Un copil de patru ani a fost sfâșiat de un câine ciobănesc: „Animalul era legat şi cel mic a mers să-i dea de mâncare”

Horoscop pentru miercuri, 27 mai 2026: Acest semn zodiacal se va rupe de trecutul său și va învăța să trăiască în prezent

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro