Asa faci cea mai buna dulceata de nuci. Iata care este secretul.
Ingrediente:
2 kg de nuci verzi curatate
2 kg de zahar
1 litru de apa
zeama de la 2 lamai
arome: vanilie, scortisoara etc
Mod de preparare:
Culegeti nucile direct din pom si curatati-le de coaja verde pana raman complet albe; este bine sa culegeti nuci cat mai mari, deoarece vor pierde din volum la curatare.
Folositi manusi chirurgicale cand le curatati, pentru a nu va murdari pe maini; este indicat sa aveti manusi de rezerva si sa le schimbati periodic, deoarece iodul le va perfora.
Citeste continuarea aici.