Cu ce se mănâncă nachos. Ce fel de toppinguri alegi pentru acest preparat


Nachos este destul de consumat, mai ales atunci când vine vorba despre vizionarea unui film, alături de floricele. Însă știați cu ce se mai poate mânca acesta?


In articol:

Aflați din rândurile următoare ce este mai exact nachos-ul, cu ce se poate mânca, dar și ce fel de toppinguri puteți alege la acest preparat deosebit de gustos. În plus, descoperiți și o rețetă pentru a face nachos direct la voi acasă, dar și alta pentru un sos de brânză delicios.

 

Ce este nachos

Nachos

[Sursa foto: Freepik]

Nachos este o mâncare populară care provine din Statele Unite și Mexic. Aceasta este formată din tortilla preparată din porumb crocant, care au o formă triunghiulară.

Aceasta se obișnuiește să fie servită cu brânză, iar câteodată cu ardei jalapeno.

Această gustare specifică a fost inventată de Ignacio „Nacho” Anaya, în anul 1943. Povestea acestui preparat este legat de ziua în care, în orașul Piedras Negras, Coahuila, Mexic, și-au făcut apariția câteva soții ale unor soldați americani, după o zi lungă la locul de muncă. În acel restaurant, numit El Moderno, servea și le-a pregătit  un platou doar cu ceea ce mai avea rămas, și anume lipie din mălai de porumb și brânză.

Datorită ușurinței de a se prepara, dar și a gustului deosebit, nachos a ajuns să fie foarte celebru în întreaga lume, mai ales în Statele Unite ale Americii.

ce este nachos

Citeste si: Dieta cu apă minerală. Cum reușești să slăbești în timp record

 

Cu ce se mănâncă nachos

Nachos-ul poate să fie consumat și cu garnituri, nu doar simplu. Astfel, puteți prepara chiar o masă completă, în care să aveți preparate câteva feluri de mâncare populare, la care puteți asocia nachos:

  • Fasole
  • Supă de tortilla de pui
  • Porumb
  • Salată verde
  • Orez spaniol
  • Quesadillas

În cazul în care vă întrebați cu ce băuturi puteți asocia nachos, există câteva opțiuni pe care vi le recomandăm. Ținând cont că la fel ca pizza, și nachos-ul este un preparat greu și gras, o băutură rece, care să fie și carbogazoasă, îl va ajuta să ajungă mai bine în organism. Pe scurt, puteți asocia nachos cu una dintre băuturile următoare:

  • Bere rece
  • Margaritas
  • Mojitos
  • Suc

nachos topping

Citeste si: Cu ce se mănâncă nuggets. Ce fel de toppinguri alegi pentru acest preparat

 

Ce fel de toppinguri alegi pentru acest preparat

  • Smântână
  • Guacamole sau cubulețe de avocado
  • Salsa (conserve, proaspătă sau pico de gallo)
  • Coriandru proaspăt tocat
  • Măsline negre tăiate felii
  • Jalapeños feliate sau murate
  • Ceapă roșie tăiată cubulețe
  • Ceapă verde tăiată felii
  • Fasole (negre sau pinto)
  • Măsline negre sau jalapenos murat
  • Cilantro, ceapă sau scallions
  • Carne de porc trasă
  • Brânză mărunțită sau sos de brânză
  • Teiul tăiat în pene

nachos si floricele

Citeste si: Dietă cu AVOCADO. Cum slăbești 5 kg în 14 zile

 

Rețet ă de Chipsuri nachos făcute în casă

Ingrediente

Veți avea nevoie de următoarele  ingrediente : lipii de porumb (20), ulei (500 ml), boia de ardei iute (o lingură), cheddar ras foarte mărunt (o lingură), sare de mare și piper.

Mod de preparare

Tot ce trebuie să faceți este să tăiați cu un cuțit sau cu o rolă de pizza, fiecare lipie de porumb în parte, în 6 triunghiuri cât mai egale. Apoi veți încinge bine uleiul în tigaie și veți prăji fiecare triunghi de tortilla, până cât se va ridica la suprafața uleiului.

Scoateți apoi bucățile de nachos prăjite, folosindu-vă de o spumieră, iar cu ajutorul unui șervețel de hârtie, eliminați excesul de grăsime care s-a lăsat. Presărați apoi sare de mare, piper, boia de ardei iute sau brânză rasă, după gust.

Rețeta este gata, iar nachos-ul poate să fie servit cu un sos de guacamole sau salsa de roșii. Poftă bună!

reteta de nachos

Citeste si: Cură de slăbire cu arpacaș. Slăbește 5 kilograme în 5 zile utilizând această dietă

 

Rețetă de Sos de brânză pentru nachos

Ingrediente

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente: unt (30 g), făină (2 linguri), lapte (500 ml), brânză (50 g), parmezan (50 g), sare și piper.

Mod de preparare

Tot ce trebuie să faceți pentru început, este să dați brânza și parmezanul prin răzătoare. Apoi veți pune untul la topit, veți adaugă făina, ușor (în ploaie) și veți turna apoi treptat și laptele, puțin câte puțin, până când se va omogenica. Bineînțeles că în acest timp veți continua să amestecați ușor. Adăugați apoi și brânza și parmezanul, treptat, amestecați și condimentați la final cu sare și piper, după gust.

Rețeta este gata și se recomandă să fie servit călduț, împreună cu chipsurile de nachos. Poftă bună!

reteta de sos de branza pentru nachos

Citeste si: Cură cu ceai de păpădie. Cât durează și cât poți să slăbești în această perioadă

 

Abonează-te pe

Citește și:

Cum reușești să slăbești în timp record ţinând dieta cu apă minerală

Celebra bucătăreasă Gina Bradea este internată la Institutul Oncologic din Cluj.Urmăritorii sunt îndemnați să se roage pentru ea

Acum se bat, dar înainte se pozau nud! Poze interzise cu foștii soți Reghecampf

Cu ce se mănâncă nuggets. Ce fel de toppinguri alegi pentru acest preparat

Cura de slăbire cu semințe de floarea-soarelui. Slăbește 8 kilograme în 10-20 de zile

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete
Cum a venit soția lui Alexandru Arșinel la căpătâiul marelui actor
Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri