Crepes Suzette cu mousse de fructe rosii! Incearca o reteta geniala!


Daca vrei sa mananci ceva dulce si sofisticat, incearca aceasta reteta delicioasa.

 

Ingrediente:
200gr faina
1 pahar apa minerala
1 ou
50 gr zahar  vanilat
1 lingura cu varf zahar brun
100 ml suc natural de portocala
50 ml coniac (brandy sau bourbon)
200 gr frisca lichida
400gr fructe rosii
200gr zahar
Mod de preparare:
Amestecam faina, oul, zaharul vanilat, coaja de portocala si apa mineral dupa care rezervam la frigider. Punem fructele rosii pe foc impreuna cu zahar normal si lasam sa scada, dupa care il blendam si il punem la rece. Montam frisca si amestecam cu sosul de fructe de padure atunci cand s-a racit pentru a face moussul. Pe o tigaie intinsa punem un polonic din compozitie si intindem fin, dupa ce am intors clatita impaturim in 4 dupa care adaugam brandyul si flambam. Punem zaharul brun si sucul de portocala pentru a face un caramel.
Sursa

Ingrediente:

200gr faina
1 pahar apa minerala 
1 ou
50 gr zahar  vanilat
1 lingura cu varf zahar brun
100 ml suc natural de portocala
50 ml coniac (brandy sau bourbon)
200 gr frisca lichida
400gr fructe rosii
200gr zahar

Mod de preparare:

Amestecam faina, oul, zaharul vanilat, coaja de portocala si apa mineral dupa care rezervam la frigider. Punem fructele rosii pe foc impreuna cu zahar normal si lasam sa scada, dupa care il blendam si il punem la rece. Montam frisca si amestecam cu sosul de fructe de padure atunci cand s-a racit pentru a face moussul. Pe o tigaie intinsa punem un polonic din compozitie si intindem fin, dupa ce am intors clatita impaturim in 4 dupa care adaugam brandyul si flambam. Punem zaharul brun si sucul de portocala pentru a face un caramel.

Sursa

 


Citește și:

Sfatul zilei de astăzi, miercuri, 28 octombrie 2020. Racii vor primi o sumă de bani!

Andreea Cigolea, secretul unui păr superb: „Ca să nu îl usuc foarte tare...”

Analia Selis a divorțat de soțul ei, Răzvan Suma! Ce s-a întâmplat

Sfatul unui nutriționist: imunitatea se crește cu alimente, nu cu pastile!

Emy a dat de pământ cu Roxana Nemeș, la Bravo ai stil – Celebrities! "Ești o mironosiță și minți de îngheață apele!"

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop

Horoscop zilnic miercuri, 28 octombrie 2020. Nativii zodiei Rac se îndepărtează de cei dragi!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri