Pentru aceasta reteta ai nevoie de ingrediente simple pe care probabil le ai in casa.
Ingrediente:Zahar 375 g, unt 300 g, faina 400 g, branza de vaci 500 g, gris 100 g, stafide 100 g, lamaie (coaja) 50 g, oua 2, vanilie 1 plic.
Mod de preparare: Se cerne faina pe o planseta, se adauga zaharul, untul, putina apa si se framanta o coca mai tare. Coca se lasa 15 minute la rece, apoi se imparte in bucati din care se formeaza cosulete in forme de savarine. Separat, se amesteca branza de vaci, grisul, stafidele, vanilia, coaja de lamaie si ouale. Cu aceasta compozitie se umplu cosuletele. Se aseaza intr-o tava si se tin in cuptor circa 20 de minute. Cand sunt gata, se pudreaza cu zahar farin.
Sursa
Ingrediente:Zahar 375 g, unt 300 g, faina 400 g, branza de vaci 500 g, gris 100 g, stafide 100 g, lamaie (coaja) 50 g, oua 2, vanilie 1 plic.
Mod de preparare: Se cerne faina pe o planseta, se adauga zaharul, untul, putina apa si se framanta o coca mai tare. Coca se lasa 15 minute la rece, apoi se imparte in bucati din care se formeaza cosulete in forme de savarine. Separat, se amesteca branza de vaci, grisul, stafidele, vanilia, coaja de lamaie si ouale. Cu aceasta compozitie se umplu cosuletele. Se aseaza intr-o tava si se tin in cuptor circa 20 de minute. Cand sunt gata, se pudreaza cu zahar farin.
