Cosulete cu branza si stafide! Reteta veche de la strabunica!


Pentru aceasta reteta ai nevoie de ingrediente simple pe care probabil le ai in casa.

 

Ingrediente:Zahar 375 g, unt 300 g, faina 400 g, branza de vaci 500 g, gris 100 g, stafide 100 g, lamaie (coaja) 50 g, oua 2, vanilie 1 plic.
Mod de preparare: Se cerne faina pe o planseta, se adauga zaharul, untul, putina apa si se framanta o coca mai tare. Coca se lasa 15 minute la rece, apoi se imparte in bucati din care se formeaza cosulete in forme de savarine. Sepa­rat, se amesteca branza de vaci, grisul, stafidele, vanilia, coaja de lamaie si ouale. Cu aceasta compozitie se umplu cosuletele. Se aseaza intr-o tava si se tin in cuptor circa 20 de minute. Cand sunt gata, se pudreaza cu zahar farin.
Sursa

Ingrediente:Zahar 375 g, unt 300 g, faina 400 g, branza de vaci 500 g, gris 100 g, stafide 100 g, lamaie (coaja) 50 g, oua 2, vanilie 1 plic.

Mod de preparare: Se cerne faina pe o planseta, se adauga zaharul, untul, putina apa si se framanta o coca mai tare. Coca se lasa 15 minute la rece, apoi se imparte in bucati din care se formeaza cosulete in forme de savarine. Sepa­rat, se amesteca branza de vaci, grisul, stafidele, vanilia, coaja de lamaie si ouale. Cu aceasta compozitie se umplu cosuletele. Se aseaza intr-o tava si se tin in cuptor circa 20 de minute. Cand sunt gata, se pudreaza cu zahar farin.

Sursa

 


Clipul zilei pe KANALD.RO:
DISTRIBUIE
acest articol


Pentru tine

Carmen Harra a prevăzut pandemia de coronavirus. Ce spunea că se va întâmpla cu România

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...


Parteneri

Pentru tine

Din Cooking

Parteneri