Cordon Bleu cu branza elvetiana

Daca ai nevoie de o reteta delicioasa care sa te ajute sa iti impresionezi familia, incearca acest preparat delicios.

Ingrediente:

4 buc. piept de pui
4 felii de sunca
230 gr faina alba
1 lingurita sare kosher
1 lingurita piper negru
2 oua mari, batute bine
230 gr fulgi de porumb
85 gr branza elvetiana, data pe razatoare

Mod de preparare:

1. Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius.
2. Taie pieptul de pui sub forma de buzunaras.
3. Baga in buzunaras o felie de sunca si putina branza data pe razatoare.
4. Inveleste fiecare piept de pui in cate o folie, apoi apasa usor pe el.
5. Amesteca faina, sarea, piperul, ouale batute si fulgii de porumb.
6. Scoate pieptul de pui din folie, da-l prin mixul pregatit, dupa care pune-l intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Sursa: culinar.bzi.ro