De ziua indragostitilor, Chef Nicolai vine cu o reteta simpla dar delicioasa, un desert pe care oricine il poate face acasa.
Supa de capsune cu inghetata de vanilie
Ce ne trebuie pentru doua portii: capsune 500g, jumatate de lamaie stoarsa, o lingura de vin de Porto, o frunza sau chiar doua de menta, piper, o lingurita de zahar, inghetata de vanilie.
Cum am preparat eu:
Toate ingrendientele se pun la blender si se blendeaza bine bine bine. Totul in afara de piper. Se pune si putin zahar peste capsuni, sucul de lamaie, porto si menta. Sosul obtinut astfel se pune intr-o farfurie adanca si se adauga deasupra piper. Este foarte important piperul pentru ca scoate in evidenta si mai bine aroma de la capsune. Daca vrei sa fie si mai gustos sau si mai racoritor pui o inghetata de vanilie. Sau de care ai tu, dar vanilia merge foarte bine cu menta si cu capsunile. Este fantastic.
Sursa: Apropotv.ro
Supa de capsune cu inghetata de vanilie
Ce ne trebuie pentru doua portii: capsune 500g, jumatate de lamaie stoarsa, o lingura de vin de Porto, o frunza sau chiar doua de menta, piper, o lingurita de zahar, inghetata de vanilie.
Cum am preparat eu:
Toate ingrendientele se pun la blender si se blendeaza bine bine bine. Totul in afara de piper. Se pune si putin zahar peste capsuni, sucul de lamaie, porto si menta. Sosul obtinut astfel se pune intr-o farfurie adanca si se adauga deasupra piper. Este foarte important piperul pentru ca scoate in evidenta si mai bine aroma de la capsune. Daca vrei sa fie si mai gustos sau si mai racoritor pui o inghetata de vanilie. Sau de care ai tu, dar vanilia merge foarte bine cu menta si cu capsunile. Este fantastic.
Sursa: Apropotv.ro
