Cheesecake cu zmeura, o reteta delicioasa de vara!

Cheesecake cu zmeura, o reteta delicioasa de vara!
Cheesecake cu zmeura, o reteta delicioasa de vara!

Daca zmeura este printre fructele tale preferate, acum este momentul sa profiti la maxim.

Parfumata si racoritoare, zmeura este un deliciu in zilele de vara. Iar ca deliciul sa fie suprem, fara sa-ti afecteze deloc silueta de plaja, incearca un cheesecake cu zmeura. Bucatarul Chef de la restaurantul Cocosu Rosu ne dezvaluie secretele celui mai gustos cheescake.

Ingrediente:

Pentru blat: 120 g biscuiti fara zahar si 50 g unt cu continut redus de grasime.

Pentru crema de branza: 350 g urda dulce degresata, 3-4 linguri de indulcitor de stevie, 2 oua, 120 g iaurt dietetic, o lingura de faina, coaja de la o lamaie.

Pentru topping: 300 g zmeura si 2 linguri de zahar.

Mod de preparare:

Macina biscuitii cat mai fin si amesteca-i cu untul taiat cubulete, pana vei obtine un aluat sfaramicios.

Asaza aluatul intr-o tava tapetata cu unt si cu faina si pune-o la cuptor timp de 5-10 minute. In acest timp, pune urda dulce in mixer impreuna cu indulcitorul. Adauga apoi iaurtul, faina, coaja de lamaie si ouale si mixeaza bine. Toarna compozitia obtinuta in tava, peste aluat. Baga tava din nou la cuptor pentru 30-40 de minute, pana cand amestecul se rumeneste pe margini. Mixeaza zmeura si apoi pune-o pe foc impreuna cu zaharul pana cand acesta se incorporeaza si obtii un sos mai gros.
Toarna sosul peste cheesecake, dupa ce il scoti din cuptor.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Baclavale de casa fara zahar - Reteta buna pentru persoanele cu diabet sau care tin cura de slabire

Am aflat secretul teribil al soacrei mele, iar acum nu știu ce să fac! Cum aș putea să îi spun soțului așa ceva!?!

Ți se face pielea de găină! Mama Teodorei Marcu, distrusă de durere la aproape 3 săptămâni de când și-a pierdut fiica. Ipostaza sfâșietoare în care a fost surprinsă femeia

Replica care te lasă mască! Veronica recurge la un gest uluitor și răspunde acuzațiilor care au incendiat mediul online. Cum o pune la punct pe Criss: "Nu este o pierdere". Mesajul concurentei din Casa Iubirii face valuri pe Internet

Ana-Maria Barnoschi este suparata ca nu se ingrasa! Ar face orice sa puna cateva kilograme! Aveti vreo reteta pentru ea? VIDEO EXCLUSIV!

Rezultate Loto 6 din 49 joi, 19 iunie 2025: Numerele extrase astăzi - Joker, Noroc LIVE. Report fabulos de peste 2 milioane de lei la Noroc

VIDEO Cinci tineri au bătut cu bestialitate un copil de doar 12 ani. Victima era căzută la pământ și că le cere îndurare


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies