Aceasta reteta de chec este foarte usoara. Iata cum se face.
Ingrediente:
5 oua medii
12 gr praf de copt
250 gr zahar pudra
125 ml apa
250 ml ulei de gatit
375 g faina de grau
2 linguri cacao pudra
1 lingurita scortisoara
Mod de preparare:
1. Separa ouale.
2. Bate spuma albusurile.
3. Mixeaza separat galbenusurile cu zahar, ulei si apa.
4. Incorporeaza in galbenusuri albusurile si praful de copt, folosind o spatula.
5. Adauga treptat faina si scortisoara. Omogenizeaza de fiecare data.
6. Imparte aluatul in doua.
7. Peste o parte pune cacaoa. omogenizeaza.
8. Pune 2-3 linguri de aluat deschis la culoare intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
9. In mijlocul lor pune 1-2 de aluat cu cacao. Procedeaza asa pana la final.
10. Baga tava in cuptorul incins la 170 de grade Celsius, pentru aproximativ 50 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
Sursa
Ingrediente:
5 oua medii
12 gr praf de copt
250 gr zahar pudra
125 ml apa
250 ml ulei de gatit
375 g faina de grau
2 linguri cacao pudra
1 lingurita scortisoara
Mod de preparare:
1. Separa ouale.
2. Bate spuma albusurile.
3. Mixeaza separat galbenusurile cu zahar, ulei si apa.
4. Incorporeaza in galbenusuri albusurile si praful de copt, folosind o spatula.
5. Adauga treptat faina si scortisoara. Omogenizeaza de fiecare data.
6. Imparte aluatul in doua.
7. Peste o parte pune cacaoa. omogenizeaza.
8. Pune 2-3 linguri de aluat deschis la culoare intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
9. In mijlocul lor pune 1-2 de aluat cu cacao. Procedeaza asa pana la final.
10. Baga tava in cuptorul incins la 170 de grade Celsius, pentru aproximativ 50 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.
