Cel mai simplu chec cu visine si pesmet

Acesta este cel mai simplu chec de visine si pesmet. Se face rapid si ingredientele nu sunt costisitoare.

Ingrediente

- pana in 280 gr faina

- 2 oua

- 350 g visine fara samburi

- 5 linguri ulei

- 10-12 linguri zahar

- 1 pliculet zahar vanilat

- 6-7 linguri lapte

- coaja de la o lamaie, data pe razatoate

- foarte putin sare

- 1 plic praf de copt

- 1 lingura pesmet

Mod de preparare:

1. Stinge praful de copt cu putina zeama de lamaie

2. Pune toate ingredientele intr-un bol (cu exceptia visinelor si a pesmetului)

3. Amesteca bine ingredientele, apoi pune compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.

4. Trece visinele prin pesmet si pune-le in compozitie, apasand foarte usor pe ele.

5. Baga tava in cuptorul incins la 190 de grade Celsius

6.

Sursa