Daca ti-e pofta de ceva bun la micul dejun, iti oferim aceasta reteta delicioasa.
Ingrediente
2 felii mari de paine integrala, cu sau fara gluten
2 oua, ecologice de preferat
cativa stropi de ulei de masline
2 linguri de patrunjel maruntit
sare si piper macinat, dupa gust
Mod de preparare
Baga feliile de paine la cuptor pentru vreo
Unge o tigaie cu putin ulei de masline.
Fa gaurile in feliile de paine, cat sa incapa oul acolo.
Pune feliile de paine, usor crocante, in tigaie si stropeste-le cu putin ulei de masline.
Sparge ouale fix in gaurile din feliile de paine. si acopera cu un capac cateva minute [capacul transparent este ideal, astfel vedem cand sunt gata ouale].
Asezoneaza cu sare si piper si serveste-le cu verdeata proaspata peste.
Sursa