Cea mai sanatoasa si ieftina mancare! Cum faci CIORBA de SALATA VERDE. E deosebit de gustoasa

Cea mai sanatoasa si ieftina mancare! Cum faci CIORBA de SALATA VERDE. E deosebit de gustoasa
Cea mai sanatoasa si ieftina mancare! Cum faci CIORBA de SALATA VERDE. E deosebit de gustoasa

Preparat deosebit de gustos, vechi de când lumea, ciorba de salată verde se găteşte rapid. Paşii preparării mâncării delicioase îi regăsim la Radu Anton Roman, regretatul gastronom, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

 

Ingrediente   

 

5-6 salate verzi potrivite 

 

0,5 l zer de la brânză de vaci 

 

200 ml lapte prins 

 

4 ouă 

 

100 g slănină afumată 

 

100 ml smântână 100 g cârnat afumat 

 

1 căpăţână mică de usturoi 

 

1 ceapă mică şi 1 mare 

 

1 morcov 

 

1 linguriţă de boia verdeată: mărar, leuştean, pătrunjel 

 

2 linguri de untdelemn 25 g făină sare   

 

Citeste cum se prepara pe pagina urmatoare.

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Doua dintre cele mai sexy concurente de la “Bravo, ai stil”, impreuna la plaja! Motivul pentru care erau inconjurate de multi barbati VIDEO EXCLUSIV

Kate Middleton, GAFĂ de neiertat! Ținuta care a atras un val de critici

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre medicul rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca. Ce se ascunde în spatele cazului? DETALIILE AFLATE ACUM SUNT DUREROASE: "Pare că s-a..."

Meteorologii ANM au emis două atenționări Cod galben de furtuni pentru mai multe regiuni din țară. Sunt anunțate ploi, vijelii și căderi de grindină

Codruța Filip, pregătită să își facă o nouă relație? Artista a mărturisit totul: „Vreau să mă bucur de...”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro