Cea mai sanatoasa si ieftina mancare! Cum faci CIORBA de SALATA VERDE. E deosebit de gustoasa

Cea mai sanatoasa si ieftina mancare! Cum faci CIORBA de SALATA VERDE. E deosebit de gustoasa
Cea mai sanatoasa si ieftina mancare! Cum faci CIORBA de SALATA VERDE. E deosebit de gustoasa

Preparat deosebit de gustos, vechi de când lumea, ciorba de salată verde se găteşte rapid. Paşii preparării mâncării delicioase îi regăsim la Radu Anton Roman, regretatul gastronom, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

 

Ingrediente   

 

5-6 salate verzi potrivite 

 

0,5 l zer de la brânză de vaci 

 

200 ml lapte prins 

 

4 ouă 

 

100 g slănină afumată 

 

100 ml smântână 100 g cârnat afumat 

 

1 căpăţână mică de usturoi 

 

1 ceapă mică şi 1 mare 

 

1 morcov 

 

1 linguriţă de boia verdeată: mărar, leuştean, pătrunjel 

 

2 linguri de untdelemn 25 g făină sare   

 

Citeste cum se prepara pe pagina urmatoare.

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Doua dintre cele mai sexy concurente de la “Bravo, ai stil”, impreuna la plaja! Motivul pentru care erau inconjurate de multi barbati VIDEO EXCLUSIV

Dani Piersic, fiul cel mic al lui Florin Piersic, apariție rară alături de soția sa. Cum arată Orsolya, femeia cu care s-a căsătorit în urmă cu doi ani

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

O declarație de iubire CUM RAR SE VEDE! Alin Oprea îi dedică Medanei piesa „Tu mă înalți”, cântecul despre omul care i-a schimbat DESTINUL și i-a redat LUMINA DIN SUFLET: "M-ai iubit cu bunătate și răbdare, până când omul din mine și-a regăsit pacea"

VIDEO România, campioana scumpirilor la pompă în Uniunea Europeană: prețurile carburanților au crescut cu 7,5% într-o săptămână

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro