Cea mai gustoasa reteta de tort cu mousse de ciocolata si alune de padure!

Cea mai gustoasa reteta de tort cu mousse de ciocolata si alune de padure!

Daca iti place ciocolata, aceasta reteta este perfecta pentru tine. Iata cum se prepara.

 

Ingrediente
200g de unt nesarat, taiat in cuburi
450g ciocolata neagra, taiata grosier
50g de alune de padure, plus extra pentru decor
50g de faina
10 oua mari, separate
75g de zahar
fructe de padure pentru decor
Ai nevoie de o forma de tort cu diametrul de 20cm, cu baza si laturile unse cu unt si tapetate cu hartie de copt.
Mod de preparare
1. Incalzeste cuptorul la 170 de grade. Intr-un vas mare, topeste untul si ciocolata la foc mediu si pune deoparte sa se raceasca.
2. Macina alunele de padura si apoi amesteca bine cu faina.
3. Folosind un mixer electric, bate galbenusurile de ou cu zahar pana cand obtii o pasta groasa.
Amesteca apoi ciocolata. Intr-un vas separat, bate albusurile spuma. Incorporeaza o treime din cantitate in amestecul de cicolata, apoi incorporeaza si restul. Cand s-au combinat complet, adauga faina si alunele. Pune in forma si coace intre 35 si 50 de minute. Tortul va avea interior fondand dupa 40 de minute sau va fi ferm dupa 50 de minute.
4. Dupa ce scoti de la cuptor, acopera cu un prosop curat si lasa sa se raceasca. Decoreaza cu fructe de padure si alune.
Sursa

Ingrediente

200g de unt nesarat, taiat in cuburi
450g ciocolata neagra, taiata grosier
50g de alune de padure, plus extra pentru decor
50g de faina 
10 oua mari, separate
75g de zahar
fructe de padure pentru decor

Ai nevoie de o forma de tort cu diametrul de 20cm, cu baza si laturile unse cu unt si tapetate cu hartie de copt.



Mod de preparare

1. Incalzeste cuptorul la 170 de grade. Intr-un vas mare, topeste untul si ciocolata la foc mediu si pune deoparte sa se raceasca.

2. Macina alunele de padura si apoi amesteca bine cu faina.

3. Folosind un mixer electric, bate galbenusurile de ou cu zahar pana cand obtii o pasta groasa. Amesteca apoi ciocolata. Intr-un vas separat, bate albusurile spuma. Incorporeaza o treime din cantitate in amestecul de cicolata, apoi incorporeaza si restul. Cand s-au combinat complet, adauga faina si alunele. Pune in forma si coace intre 35 si 50 de minute. Tortul va avea interior fondand dupa 40 de minute sau va fi ferm dupa 50 de minute. 

4. Dupa ce scoti de la cuptor, acopera cu un prosop curat si lasa sa se raceasca. Decoreaza cu fructe de padure si alune.

Sursa

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Alertă în Capitală! Un incendiu a izbucnit într-un bloc din București. Pompierii au intervenit de urgență

Dani Piersic, fiul cel mic al lui Florin Piersic, apariție rară alături de soția sa. Cum arată Orsolya, femeia cu care s-a căsătorit în urmă cu doi ani

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

VIDEO Scene neașteptate pe Transfăgărășan, surprinse în imagini. Un urs A FĂCUT PRĂPĂD la o mașină, iar momentul când animalul a început să o distrugă i-a lăsat pe MARTORI FĂRĂ REACȚIE. Ce a urmat și ce s-a întâmplat cu proprietarii autoturismului

VIDEO Salvare dramatică pe o plajă de pe insula grecească Thasos: turiști români au format un lanț uman pentru a salva un adolescent luat de valuri

Imagini de senzație de la date-ul Carolinei cu Sergiu! Incredibil la ce subiect au ajuns cei doi concurenți „Casa iubirii”: „Putem să ne despărțim”

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro