Este cu siguranta cea mai buna salata de cartofi din lume si e gata in doar 30 de minute. Vezi cum o poti prepara!
Timp de preparare: 15 min
Timp de gatire: 15 min
Gata in: 30 min
Cea mai bună salată de cartofi din lume Ingrediente
1 kg şi jumătate cartofi roşii
300 g maioneză
120 g smântână dulce
5 ouă fierte tocate
1 castravete murat tăiat cubuleţe mici+ 2 linguriţe de zeamă
1 lingură muştar
1 lingură oţet alb
1/2 linguriţă sare
1/2 lingurţă zahăr
1/2 linguriţă piper
2-3 tulpini de ţelină tocate
1 ceapă roşie medie cubuleţe
2 cepe verzi tocate (opţional)
1 ardei gras mic, tocat mărunt
1/2 ardei roşu tocat mărunt
Citeste si: Plăcintă cu carne şi ciuperci – adună toată familia la masă
Citeste si: Tiramisu cu coacăze- desertul perfect într-un timp foarte scurt
Cea mai bună salată de cartofi din lume Mod De Preparare
Cei din Nordul Europei obişnuiesc să consume această salată mai ales în timpul verii, la grătare. Şi, din păcate, ei o cumpără gata făcută. Pentru că la noi nu prea se găseşte şi pentru că orice mâncare e mult, mult mai bună făcută în gospodăria proprie, vă arătăm cum facem noi cea mai bună salată de cartofi din lume.
E cremoasă, plină de arome care se completează perfect şi foarte uşor de făcut.
Pune la fiert cartofii roşii până se înmoaie uşor (între 8-15 minute trebuie să îi ţii pe foc, deoarece fierb mai greu dacă sunt mai mari şi mai rapid dacă sunt mai mici).
Scurge-i de apă şi dă-i la frigider.
Între timp, într-un vas mare amestecă maioneza cu smântâna dulce, muştarul, oţetul, castravetele murat tocat mărunt-mărunt (şi cu cele 2 linguriţe de zeamă de la el). Amestecă bine să combini aromele. Asezonează cu zahăr, sare şi piper şi amestecă bine.
Adaugă restul de ingrediente (fără cartofi, momentan) şi amestecă iar.
Scoate cartofii din frigider şi taie-i cubuleţe. Adaugă cartofii peste restul de ingrediente, amestecând uşor ca să nu se sfarme cartofii.
Acoperă şi dă la rece până la servire.
Salata aceasta de cartofi e cea mai bună servită a doua zi, deoarece au timp aromele să se împletească.
Citeste si: Dieta DASH, cea mai eficientă dietă din lume
Citeste si: Dieta Metabolică durează 13 zile și te scapă de 7-10 de kilograme, fără să te mai îngrași înapoi
sursa: unica.ro