Cea mai buna reteta pentru pranz: salata de linte cu sos de miere

Cea mai buna reteta pentru pranz: salata de linte cu sos de miere
Cea mai buna reteta pentru pranz: salata de linte cu sos de miere

Lintea este o minune pentru sanatate, dar si pentru silueta.

 

Ingrediente
o cana de linte, un sfert de varza rosie, 200 g de struguri, o ceapa rosie, o legatura de tarhon, 150 g de branza cu mucegai, un bouquet garni (cimbru, patrunjel, dafin)
Sos de miere: 6 linguri de ulei de masline, 3 linguri de otet de mere, o lingura de miere, sare, piper.
Pune lintea intr-o craticioara si acoper-o cu doua cani de apa.
Aduaga bouquetul garni, sare si lasa sa fiarba la foc mediu.
Toaca varza si ceapa. Spala strugurele sterge de apa boabele si taie-le in doua, spala, ususca si toaca tarhonul, taie bucatele branza cu mucegai.
Amesteca cu telul ingredientele pentru sos, pana se omogenizeaza bine.
Ia de pe foc lintea cand este fiarta, dar inca tare, nu o lasa sa se inmoaie complet.
Scurge-o, amesteca-o cu ceapa si varza rosie si toarna sosul deaspura, apoi lasa la macerat 30 de minute la temperatura camerei.
Inainte de a servi salata de linte cu sos de miere adauga tarhonul, strugurii si bucatelele de branza.
Sursa: Curademiere.ro

Ingrediente

o cana de linte, un sfert de varza rosie, 200 g de struguri, o ceapa rosie, o legatura de tarhon, 150 g de branza cu mucegai, un bouquet garni (cimbru, patrunjel, dafin)

Sos de miere: 6 linguri

de ulei de masline, 3 linguri de otet de mere, o lingura de miere, sare, piper.

Pune lintea intr-o craticioara si acoper-o cu doua cani de apa. Aduaga bouquetul garni, sare si lasa sa fiarba la foc mediu.

Toaca varza si ceapa. Spala strugurele sterge de apa boabele si taie-le in doua, spala, ususca si toaca tarhonul, taie bucatele branza cu mucegai.

Amesteca cu telul ingredientele pentru sos, pana se omogenizeaza bine.


Ia de pe foc lintea cand este fiarta, dar inca tare, nu o lasa sa se inmoaie complet. Scurge-o, amesteca-o cu ceapa si varza rosie si toarna sosul deaspura, apoi lasa la macerat 30 de minute la temperatura camerei.

Inainte de a servi salata de linte cu sos de miere adauga tarhonul, strugurii si bucatelele de branza.

Sursa: Curademiere.ro

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce gest impresionant au făcut Leonard și Monica Doroftei după 32 de ani de căsnicie. Locul special pe care cei doi l-au ales pentru a sărbători: “Am zis că este timpul nostru.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

EXCLUSIV | Un an fără Teodora Marcu. Imaginile care sfâșie sufletul de la mormântul tinerei ucise. Ce a făcut familia în locul în care timpul pare că s-a oprit

Motivul pentru care Lucian Viziru a cerut ordin de protecție. CE SE ÎNTÂMPLĂ în familia sa? NU CREDEA CĂ O SĂ SE AJUNGĂ AICI: "În timpul audierii, acesta a declarat că îi este teamă şi că se gândeşte că ar putea să îl înjunghie. Şi..."

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

Horoscop săptămânal 1-7 iunie 2026: Semnul zodiacal care începe vara cu o sumă mare de bani în cont

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro