Cea mai buna reteta pentru pranz: salata de linte cu sos de miere

Cea mai buna reteta pentru pranz: salata de linte cu sos de miere
Cea mai buna reteta pentru pranz: salata de linte cu sos de miere

Lintea este o minune pentru sanatate, dar si pentru silueta.

 

Ingrediente
o cana de linte, un sfert de varza rosie, 200 g de struguri, o ceapa rosie, o legatura de tarhon, 150 g de branza cu mucegai, un bouquet garni (cimbru, patrunjel, dafin)
Sos de miere: 6 linguri de ulei de masline, 3 linguri de otet de mere, o lingura de miere, sare, piper.
Pune lintea intr-o craticioara si acoper-o cu doua cani de apa.
Aduaga bouquetul garni, sare si lasa sa fiarba la foc mediu.
Toaca varza si ceapa. Spala strugurele sterge de apa boabele si taie-le in doua, spala, ususca si toaca tarhonul, taie bucatele branza cu mucegai.
Amesteca cu telul ingredientele pentru sos, pana se omogenizeaza bine.
Ia de pe foc lintea cand este fiarta, dar inca tare, nu o lasa sa se inmoaie complet.
Scurge-o, amesteca-o cu ceapa si varza rosie si toarna sosul deaspura, apoi lasa la macerat 30 de minute la temperatura camerei.
Inainte de a servi salata de linte cu sos de miere adauga tarhonul, strugurii si bucatelele de branza.
Sursa: Curademiere.ro

Ingrediente

o cana de linte, un sfert de varza rosie, 200 g de struguri, o ceapa rosie, o legatura de tarhon, 150 g de branza cu mucegai, un bouquet garni (cimbru, patrunjel, dafin)

Sos de miere: 6 linguri

de ulei de masline, 3 linguri de otet de mere, o lingura de miere, sare, piper.

Pune lintea intr-o craticioara si acoper-o cu doua cani de apa. Aduaga bouquetul garni, sare si lasa sa fiarba la foc mediu.

Toaca varza si ceapa. Spala strugurele sterge de apa boabele si taie-le in doua, spala, ususca si toaca tarhonul, taie bucatele branza cu mucegai.

Amesteca cu telul ingredientele pentru sos, pana se omogenizeaza bine.


Ia de pe foc lintea cand este fiarta, dar inca tare, nu o lasa sa se inmoaie complet. Scurge-o, amesteca-o cu ceapa si varza rosie si toarna sosul deaspura, apoi lasa la macerat 30 de minute la temperatura camerei.

Inainte de a servi salata de linte cu sos de miere adauga tarhonul, strugurii si bucatelele de branza.

Sursa: Curademiere.ro

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Lucrurile se pot schimba, atunci când te aștepți mai puțin! Ce a pățit Ioana Ginghină în acest weekend? "Noaptea de sâmbătă spre duminică a fost o adevărată provocare pentru mine!"

I-a spus aceste cuvinte surorii ei mai mari, iar după câteva ore, s-a sinucis, din cauza examenului de evaluare

Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate

VIDEO Imagini de colecție. WOW! Theo Rose s-a lăsat filmată așa cum n-ai mai văzut-o până acum. Artista și Anghel Damian, apariție rară: "Am crezut că e Halil Ibrahim". Emoția e greu de descris

O eliminare neașteptată şi scandalul lingoului de aur au zguduit „Tempting Fortune România”

Părinții cu venituri sub 3000 de lei ar putea fi scutiți de la plata CASS. Ce alte modificări se cer la noul pachet fiscal

O fetiță de 9 ani a îndurat șase ore de chin până când a murit. Propria mamă a lăsat-o în mașină, în soare, cât ea era la muncă


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies