Daca ti-e pofta un desert bun, incearca aceasta reteta delicioasa de gris cu lapte.
Ingrediente:
5 pahare de lapte
1 pahar de gris
1 jumatate de pahar de zahar
1 varf de cutit de sare
1 varf de cutit de bicarbonat (daca nu stiti cat de proaspat este laptele; bicarbonatul previne branzirea laptelui)
1 plic de zahar vanilat
50 grame de unt
sirop de fructe sau gem pentru servire
Preparare:
Puneti laptele la fiert, la foc mic, într-o craticioara.
Adaugati sarea, bicarbonatul, zaharul si zaharul vanilat.
Cand se apropie de punctul de fierbere, adaugati grisul treptat, amestecand tot timpul cu un tel sau lingura.
Fierbeti cateva minute, amestecand constant, pana obtineti o crema ca o mamaliga moale.
Adaugati untul taiat bucatele, omogenizati si luati de pe foc.
Turnati grisul în farfurii si adaugati, pe margine, cate 1-2 linguri de sirop în fiecare farfurie.
Sursa
Ingrediente:
5 pahare de lapte
1 pahar de gris
1 jumatate de pahar de zahar
1 varf de cutit de sare
1 varf de cutit de bicarbonat (daca nu stiti cat de proaspat este laptele; bicarbonatul previne branzirea laptelui)
1 plic de zahar vanilat
50 grame de unt
sirop de fructe sau gem pentru servire
Preparare:
Puneti laptele la fiert, la foc mic, într-o craticioara.Adaugati sarea, bicarbonatul, zaharul si zaharul vanilat.
Cand se apropie de punctul de fierbere, adaugati grisul treptat, amestecand tot timpul cu un tel sau lingura.
Fierbeti cateva minute, amestecand constant, pana obtineti o crema ca o mamaliga moale.
Adaugati untul taiat bucatele, omogenizati si luati de pe foc.Turnati grisul în farfurii si adaugati, pe margine, cate 1-2 linguri de sirop în fiecare farfurie.
