Cea mai bună prăjitură cu piersici sau caise

Prăjitura cu piersici sau caise este extrem de aromată și ne duce cu gândul la zilele călduroase de vară. Se prepară imediat și este delicioasă.

Dacă tot este weekend, a venit momentul să pregătiți un desert savuros pentru cei dragi. Noi vă prezentăm o rețetă de vară, ce-i drept, dar prăjiturile cu fructe sunt binevenite oricând.

Prăjitura cu piersici, un deliciu cu aromă de vară

Citeste si: Cu ce se mănâncă halvaua. Care sunt beneficiile pentru sănătate ale acestui desert

Citeste si: Cum se face pâinea cu mălai. Ingredientul care nu trebuie să lipsească

Citește și: „Nu vreau să mor. Vă implor. Trebuie să încep radio-chimio” Oana Lis, strigăt de ajutor în mediul online. Soția fostului edil a rămas impresionată de cazul unei femei bolnave de cancer- wowbiz.ro

Citește și: Cine este fosta soție a lui Costin Gheorghe? Tânăra și-a refăcut și ea viața și este din nou mămica- radioimpuls.ro

Prăjiturile cu fructe fac parte din categoria deserturilor rapide. Asta nu înseamnă că nu sunt la fel de gustoase ca și ”surorile” lor, bogate în ciocolată sau frișcă. Astăzi avem pentru dumneavoastră o rețetă de prăjitură cu piersici sau caise. O puteți face chiar dacă sunteți începătoare, pentru că este o rețetă extrem de ușoară. 

În plus, nici nu aveți nevoie de foarte multe ingrediente. Majoritatea le veți găsi, cu siguranță, prin casă.

Ingrediente- prăjitura cu piersici sau caise 

• 3 ouă
• 200 de gr zahăr tos
• 200 de ml de ulei
• 250 de gr de făină
• 70 de ml de lapte
• esență de vanilie
• un plic de praf de copt
• 500 de grame de piersici sau de caise, în funcție de preferințe
• zahăr pudră pentru ornat

Cum se prepară prăjitura cu piersici sau caise

Citeste si: Banana bread: Un chec pufos cu banane. Pregatește un desert gustos pentru întreaga familie

Citește și: Claudia Puican, primele imagini cu bebelușul. Artista și Armin Nicoara sunt în culmea fericirii- kanald.ro

Citește și: EXCLUSIV: Noul vaccin împotriva COVID-19. Detalii și explicații de la specialiști: "Noul vaccin vine ca un update și în mod logic el trebuie folosit pentru ce avem acum"- stirilekanald.ro

Într-un bol, puneți cele 3 ouă, întregi, fără a separa albușurile de gălbenușuri. După aceea, adăugați zahărul și mixați foarte bine, până veți obține o compoziție omogenă. Puneți și uleiul și amestecați din nou. 

Adăugați și laptele, dar și esența de vanilie și omogenizați. Făina o amestecați înainte cu praful de copt și după aceea o turnați în compoziție, puțin câte puțin.

Aluatul astfel obținut trebuie ținut la frigider, pentru cel puțin o oră. Între timp, spălați piersicile sau caisele și scoateți-le sâmburii. Tăiați fructele pe jumătate și apoi fiecare parte o mai tăiați în două. Puteți folosi si caise sau piersici din compot, dacă nu aveți fructe naturale. 

După ce aluatul a stat suficient la frigider, turnați-l într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Aveți grijă să nivelați foarte bine compoziția, pentru ca prăjitura să aibă un aspect frumos. Deasupra puneți bucățile de caise sau de piersici și băgați tava la cuptorul preîncălzit.  Prăjitura va fi gata atunci când va trece testul scobitorii. Înainte de a o tăia, aveți răbdare să se răcească. La final, o puteți presăra cu zahăr pudră.