Cat de sanatoasa este piftia? Adevarul pe care nimeni nu il spune


Cat de sanatoasa este piftia? Adevarul pe care nimeni nu il spune

Piftia este unul dintre cele mai sanatoase preparate din porc. Contine putine calorii si este bogata in proteine.

Mihaela Bilic ne sfatuieste sa mancam piftie, pentru ca nu este periculoasa pentru sanatatea noastra, daca ii indepartam grasimea de deasupra inainte de a o consuma.

"E sezonul pentru racituri sau piftie, preparate dietetice ce contin carne fiarta (de porc sau pasare), multa apa si geletina. Gelatina e o proteina prezenta in oase si cartilaje care are capacitatea de a absorbi de 10 ori mai multa apa decat greutatea ei.

Din cauza asta trebuie sa folosim la piftie multe oase (picioare, cap de porc, spinari de pui sau curcan), doar asa preparatul final va fi ferm si bine inchegat.

Colagenul din pielea de pui si soriciul de porc are si el proprietati gelificante asa ca puneti la fiert in oala cu piftie si urechi, „adidasi” sau gheare, chiar daca apoi nu le consumati, zeama lor se va intari perfect.

Nu va ramane decat sa puneti si bucatele de carne slaba, afumata sau nu, astfel incat amestecul final sa contina de toate si sa aiba gust. Si nu uitati sa indepartati grasimea de deasupra inainte sa o serviti", a scris pe pagina sa de Facebook celebra nutritionista.
 


Abonează-te pe

Citește și:

Cum să scapi de un kilogram pe zi! Dieta care te va ajuta să obţii un trup de invidiat

Smiley și Gina s-au CĂSĂTORIT în secret!? O poză ”scăpată” pe internet i-ar fi dat de gol

Slabiti 4 kilograme in 9 zile cu miere - dieta pas cu pas

Tine dieta cu oua - Slabesti 3 kilograme pana la Craciun

Vrei sa arati perfect de Sarbatori? Elimina aceste alimente din dieta!

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Lifestyle

CITEȘTE despre POSTUL INTERMITENT. Vedete care au slăbit și metodele exacte folosite de ele

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Lifestyle
Parteneri