Cartofii cu branza la cuptor e aduc aminte de preparatele bunicii. Au un gust deosebit si se fac rapid.
Ingrediente:
2 kg cartofi
100 gr margarina
450 gr smantana
vegeta
sare
piper
100 gr branza Gouda data pe razatoare
Mod de preparare:
1. Curata cartofii si pune-i la fiert. Scurge-i apoi de apa si da-i pe razatoare.
2. Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
3. Pune cartofii in tava, in strat uniform.
4. Amesteca smtana cu margariana, piperul, sarea si vegeta.
5. Acopera-i cu jumatate din cantitatea de smantana, apoi presara jumatate de branza.
6. Pune restul de smantana, restul de branza si baga in cuptorul incins la 180 de grade Celsius. E gata cand s-a rumenit.