Care este secretul lui Chef Ștefan Popescu, pentru o mâncare de cartofi cu afumătură? "Eu vă învăț cum să faceți o mâncare bună, cu usturoi!"

Elena Kadar

08 iulie 2025 Actualizat: 08 iulie 2025, 13:02

Care este secretul lui Chef Ștefan Popescu, pentru o mâncare de cartofi cu afumătură? "Eu vă învăț cum să faceți o mâncare bună, cu usturoi!"

Chef Ștefan Popescu a împărtășit cu urmăritorii săi de pe TikTok, câteva trucuri pentru a putea pregăti o mâncare de cartofi cu afumătură.

Chef Ștefan Popescu obișnuiește să dezvăluie mici secrete de bucătărie cu urmăritorii săi de pe TikTok, oferindu-le astfel nenumărate rețete noi de încercat. Astfel, de această dată, recent a împărtășit în mediul online câteva trucuri și sfaturi pentru ca toată lumea să poată pregăti o mâncare de cartofi cu afumătură, fie că alegi să adaugi coaste de porc afumate, cârnați sau ambele. Rețeta este una ușor de realizat, cu doar câteva ingrediente necesare, iar la final, te vei putea bucura de o mâncărică cu un gust...

ca la bunica acasă, rețeta pe care a postat-o pe contul său de TikTok.

Mâncare de cartofi cu afumătură, pregătită de Chef Ștefan Popescu

Citește și: Maioneză la minut, rețeta pregătită de chef Ștefan Popescu. Ce ingrediente folosește. „Depinde cum o vrei. Chiar bun!”

Citește și: Cornulețe cu ciocolată, făcute în casă, rețeta pregătită de chef Ștefan Popescu. “Laptele trebuie să fie cald, nu fierbinte, pentru că omoară drojdia și nu mai crește.”

"Mâncare de cartofi cu afumătură. Nu e nimic complicat, dar e făcut cu suflet. Știi genul ăla de mâncare pe care n-o uiți? Asta e!", a menționat Chef Ștefan Popescu, în descrierea rețetei postate pe contul său de TikTok.

Ingrediente

Citește și: Horoscop săptămânal 8-14 iunie 2026: Un semn zodiacal are parte de o mare bucurie. Acesta primește bani în plus la salariu- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal - stirilekanald.ro

o ceapă roșie, tăiată mărunt
un morcov, tăiat cubulețe
2 căței de usturoi, tăiați mărunt
un ardei gras roșu, tăiat cubulețe
coaste de porc afumate
cârnați afumați, tăiați în porțiuni mai medii
cartofi, tăiați cuburi
boia
sare
pastă de roșii
pătrunjel

Mod de preparare

“Fac mâncare de cartofi, cu cărniță și cu ceapă și cu usturoi, dar haideți să începem!
Tăiem o ceapă roșie mărunt, un morcov cubulețe, mărunt și 2 căței de usturoi, un ardei gras roșu, cubulețe, la fel.
Voi folosi coaste de porc afumate, dar dacă nu vreți coastele, puteți să folosiți doar cârnați afumați, tăiați în porțiuni mai medii, și cartofii îi tăiem cuburi.
Într-o oală punem ulei, rumenim întâi morcovii, apoi ceapa, la fel, un minut. Punem și ardeiul, usturoiul.
Eu vă învăț cum să faceți o mâncare bună, cu usturoi!
Adăugăm și coastele afumate și cârnații. Acum lăsăm să se rumenească câteva minute.
S-au rumenit bine, bine legumele. Chiar miroase bine de tot!
Adăugăm acum și apă în oală și cartofii.

Condimentăm cu un pic de boia, sare. Lăsăm să fiarbă acum 30-20 de minute.
Mâncărica mea de cartofi este gata! A stat aproximativ o oră pe plită, între timp am pus și pastă de roșii, iar la final pătrunjel.
Gata! Ca la bunica acasă, este gata!”, a explicat Chef Ștefan Popescu, pas cu pas, în filmulețul postat pe contul său de TikTok.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Maioneză la minut, rețeta pregătită de chef Ștefan Popescu. Ce ingrediente folosește. „Depinde cum o vrei. Chiar bun!”

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Primarul din Piatra-Neamț, despre polițistul ucis de propriul fiu. CE A SCOS LA IVEALĂ după înmormântare? Toți cei care AU AFLAT sunt devastați: "Dincolo de uniformă și de atribuțiile de serviciu pe care le-a îndeplinit cu demnitate, Ciprian lasă..."

Emrah Altintoprak, actorul care joacă rolul Mustafa în serialul „O dragoste”, apariție de senzație în compania colegelor saie, pe platourile de filmare

Horoscop marți, 9 iunie 2026: Semnul zodiacal care se lovește de refuzul celor apropiați când le cere ajutorul într-o problemă personală

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Care este secretul lui Chef Ștefan Popescu, pentru o mâncare de cartofi cu afumătură? "Eu vă învăț cum să faceți o mâncare bună, cu usturoi!"

Mâncare de cartofi cu afumătură, pregătită de Chef Ștefan Popescu

Ingrediente

Mod de preparare

Fără precedent. Stațiunile Mamaia și Vama Veche au fost evacuate. Peste 1000 de persoane evacuate în Costinești, Eforie și Tuzla

Andreea Marin, mai suplă și mai luminoasă ca niciodată. Turul proprietății din Telega și imaginile care au cucerit internetul

SINGURUL BĂRBAT pe care Dana Budeanu l-a lăudat: „Vedeți că e frumos rău de tot în realitate. E foarte mișto...”. Toți au rămas mască când au auzit despre CINE e vorba, de fapt, și ce a mai povestit. Indiciu: e soțul unei îndrăgite cântărețe de la noi

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Puya ȘI-A ANUNȚAT RETRAGEREA din muzică. Ce l-a determinat să ia această DECIZIE RADICALĂ? Fanii s-au întristat când au auzit motivul: "Nu vreau să..."

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul &quot;O dragoste&quot;, difuzat de luni până vineri, la Kanal D2

Noi detalii în cazul crimei din Piatra Neamț! Tânărul acuzat că și-a ucis tatăl polițist a făcut o cerere neașteptată în fața magistraților

Duminică, de la ora 14:30, în ”Asta-i România!”, Ștefan – ”arhitectul” propriului destin

Daniela Nane, despre revenirea în cinema cu un rol complex și puternic, duminică, la „Invitatul de 12”: „A fost foarte dificil, dar foarte frumos”

Puya și-a anunțat retragerea din hip-hop. Care este motivul și ce declarații a făcut artistul: “Cred că am făcut destul de multe.”

Cristina Cioran, mai sinceră ca niciodată! Vedeta a mărturisit ce are pe suflet: “Nu o să-mi fie niciodată rușine cu ceea ce sunt”

Roxana Dobre a făcut spectacol la nunta fiului lui Florin Salam. Imaginile care au atras toate privirile

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Horoscop săptămânal 8-14 iunie 2026: Un semn zodiacal are parte de o mare bucurie. Acesta primește bani în plus la salariu

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

EXCLUSIV | Un an fără Teodora Marcu. Imaginile care sfâșie sufletul de la mormântul tinerei ucise. Ce a făcut familia în locul în care timpul pare că s-a oprit

Primarul din Piatra-Neamț, despre polițistul ucis de propriul fiu. CE A SCOS LA IVEALĂ după înmormântare? Toți cei care AU AFLAT sunt devastați: "Dincolo de uniformă și de atribuțiile de serviciu pe care le-a îndeplinit cu demnitate, Ciprian lasă..."

Emrah Altintoprak, actorul care joacă rolul Mustafa în serialul „O dragoste”, apariție de senzație în compania colegelor saie, pe platourile de filmare

Data la care urmează să fie virați banii pentru pensii, alocații, indemnizații și burse în iunie. Calendarul plăților sociale a fost modificat

(P) Deficit de magneziu sau doar oboseală trecătoare? Cum faci diferența

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

Victoria și Iris, fiicele Gabrielei Cristea, răspund cu sinceritate despre părinții lor. Cine le răsfață pe fete mai mult în casă: “Cu banii lui tati.”

Nicoleta Luciu reacționează după ce s-a zvonit că a divorțat. Care a fost răspunsul vedetei TV

Adi de la Vâlcea, declarații șocante despre casa lui. Ce s-a întâmplat în locuința artistului: “Au spart casa!”

Gemenele Oana și Adina Timofte, despre prosperitatea financiară a Andreei Bostănică: “Are codul banilor foarte bine pus acolo.”

Care este secretul lui Chef Ștefan Popescu, pentru o mâncare de cartofi cu afumătură? "Eu vă învăț cum să faceți o mâncare bună, cu usturoi!"

Sâmbătă, de la ora 14:45, în ”ROventura”, Brașov, impresionantul oraș de la poalele Tâmpei

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul "O dragoste", difuzat de luni până vineri, la Kanal D2