Mamaia Lenuța ne surprinde iar cu o nouă rețetă, de dulceață de gutui, postată pe TikTok.
Mamaia Lenuța este activă pe rețelele de socializare, în special pe contul său de TikTok. Aceasta obișnuiește să prezinte de fiecare dată preparate spectaculoase, iar printre acestea se regăsește și rețeta de dulceață de gutui, pentru care vei avea nevoie de ingrediente puțin, și anume, gutuile, zahărul și apa, toate în funcție de cantitatea dorită.
Bineînțeles că mamaia Lenuța a pregătit desertul tradițional în curte, pe foc, însă rețeta se poate pregăti la fel de bine și în casă, pe aragaz, în funcție de posibilități și preferințe. Timpul de preparare poate să ducă până la 5 ore, însă la final, veți avea dulceață de gutui pentru toată iarna.
Cum pregătește mamaia Lenuța dulceața de gutui
Citește și: Rețeta de broccoli la cuptor, pregătită de mamaia Lenuța de pe TikTok: „Ce miros frumos are! Foarte bună.”
Ingrediente
- Gutui
- Zahăr
- 2 l de apă
Mod de preparare
„Astăzi facem dulceață de gutui. Am cules gutuile din copac, că acum e toamnă, s-au copt gutuile, le-am tăiat pătratele și acum punem așa, două porții de gutui, o porție de zahăr, iar două porții de gutui, o porție de zahăr. Două parți de gutui, o porție de zahăr.
Acum punem zahărul, lăsăm să se facă siropul de zahăr și apoi punem gutuile. Amestecăm și așteptăm până se face sirop, după ce se face siropul, punem gutuile, las să ardă focul și să se facă siropul de zahăr.
Am pus 2 litri de apă, ca să aibă în ce fierbe gutuile, până se îngroașă siropul și se face dulceața. Punem gutuile, ele se lasă. A început să fiarbă, lăsăm focul așa, la mic și el fierbe așa 3-4 ore, la foc mic trebuie să lăsăm. (…) Miroase foarte frumos!”, a explicat mamaia Lenuța, pe contul său de TikTok.
