Gustul de iute se potriveste perfect cu gustul de ciocolata, asa ca aceste caramele vor fi cu siguranta pe gustul tau.
Ingrediente
100g unt
300g ciocolata neagra
4 lingurite de fulgi de chilli
2 lingurite de pudra de chilli
3 linguri lapte
450g zahar pudra
Mod de preparare
Umple o tigaie cu 1,5cm de apa. Adu in punctul de fierbere, apoi da focul mai mic. Pune un vas deasupra si rupe ciocolata neagra. Amesteca pana cand s-a topit complet. Adauga zaharul, untul, laptele, pudra si fulgii de chilli si amesteca bine. Lasa pe foc un minut, apoi indeparteaza si mai amesteca bine. Repeta pana cand obtii un aspect lucios.
Pune hartie de copt intr-o tava. Adauga amestescul si lasa la frigider sa se raceasca. Ar trebui sa dureze 30 de minute. Pastreaza intr-un recipient etans.
Ingrediente
100g unt
300g ciocolata neagra
4 lingurite de fulgi de chilli
2 lingurite de pudra de chilli
3 linguri lapte
450g zahar pudra
Mod de preparare
Umple o tigaie cu 1,5cm de apa. Adu in punctul de fierbere, apoi da focul mai mic. Pune un vas deasupra si rupe ciocolata neagra. Amesteca pana cand s-a topit complet. Adauga zaharul, untul, laptele, pudra si fulgii de chilli si amesteca bine. Lasa pe foc un minut, apoi indeparteaza si mai amesteca bine. Repeta pana cand obtii un aspect lucios.
Pune hartie de copt intr-o tava. Adauga amestescul si lasa la frigider sa se raceasca. Ar trebui sa dureze 30 de minute. Pastreaza intr-un recipient etans.