Budinca dulce de smantana! Reteta ca la mama acasa!


Budinca dulce de smantana este un preparat simplu si delicat, ce aminteste de desertul frantuzesc creme brulee.

 

Ingrediente
6 oua
50 g unt
100 g zahar
100 g faina
1/2 baton vanilie
2 cesti smantana
1 praf sare
sos cicolata (optional)
Mod de preparare
Amesteca galbenusurile de ou cu zahar si jumatatea de baton de vanilie, apoi adauga 100 de grame de faina si cele doua cesti de smantana. Pune sare si coaja de lamaie, apoi amesteca totul foarte bine si, la final, adauga albusurile batute spuma.
Unge o forma termorezistenta cu unt, presara faina si toarna compozitia. Pune budinca la cuptor, la foc mediu, la bain-marie.
Lasa totul la cuptor, aproximativ 50 de minute. Rastoarna budinca pe un platou si serveste-o calduta, cu sos de ciocolata alaturi.
Sursa

Ingrediente

6 oua
50 g unt
100 g zahar
100 g faina
1/2 baton vanilie
2 cesti smantana
1 praf sare
sos cicolata (optional)

Mod de preparare

Amesteca galbenusurile de ou cu zahar si jumatatea de baton de vanilie, apoi adauga 100 de grame de faina si cele doua cesti de smantana. Pune sare si coaja de lamaie, apoi amesteca totul foarte bine si, la final, adauga albusurile batute spuma.

Unge o forma termorezistenta cu unt, presara faina si toarna compozitia. Pune budinca la cuptor, la foc mediu, la bain-marie.

Lasa totul la cuptor, aproximativ 50 de minute. Rastoarna budinca pe un platou si serveste-o calduta, cu sos de ciocolata alaturi.  

Sursa

 


Clipul zilei pe KANALD.RO:
DISTRIBUIE
acest articol


Vedete

Drama prin care trece Tily Niculae după ce a devenit mamă: „Trec printr-un șoc”

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...


Parteneri

Pentru tine

Din Cooking

Parteneri