Aceasta reteta de budinca de ciocolata este decadenta si foarte cremoasa. Este visul oricarui iubitor de ciocolata!
Ingrediente
Pentru aluat
120g unt topit
25ml lapte
o picatura de extract de vanilie
2 oua
85g faina cu factor de crestere
25g cacao
120g zahar
50g ciocolata neagra
1 shot de lichior de alune de padure/cafea
Pentru sos
120g zahar brun
1 lingura cu varf de cacao
240ml apa
1 shot de lichior de alune de padure/cafea
Pentru servire
Inghetata de vanilie
Mod de preparare
Amesteca untul topit, ouale, laptele, vanilia si lichiorul.
Pune faina, zaharul si pudra de cacao intr-un mixer si combina incet. Adauga ciocolata si nucile. Pune totul intr-o tava de ceramica.
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade.
Pentru sos, pune zaharul brun, pudra de cacao si apa intr-un vas si incalzeste pana cand incep sa se formeze bule. Fierbe timp de doua minute, apoi adauga lichiorul.
Pune sosul peste aluat si coace timp de 30 de minute.
Lasa sa se odihneasca timp de 10 minute inainte de a servi cu inghetata de vanilie.
Sursa: sortedfood.com
Ingrediente
Pentru aluat
120g unt topit
25ml lapte
o picatura de extract de vanilie
2 oua
85g faina cu factor de crestere
25g cacao
120g zahar
50g ciocolata neagra
1 shot de lichior de alune de padure/cafea
Pentru sos
120g
1 lingura cu varf de cacao
240ml apa
1 shot de lichior de alune de padure/cafea
Pentru servire
Inghetata de vanilie
Mod de preparare
Amesteca untul topit, ouale, laptele, vanilia si lichiorul.
Pune faina, zaharul si pudra de cacao intr-un mixer si combina incet. Adauga ciocolata si nucile. Pune totul intr-o tava de ceramica.
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade.
Pentru sos, pune zaharul brun, pudra de cacao si apa intr-un vas si incalzeste pana cand incep sa se formeze bule. Fierbe timp de doua minute, apoi adauga lichiorul. Pune sosul peste aluat si coace timp de 30 de minute.
Lasa sa se odihneasca timp de 10 minute inainte de a servi cu inghetata de vanilie.
Sursa: sortedfood.com
