Brioșe cu afine. Un dulce pe care trebuie neapărat să-l încercați!

retete de gustare

Brioșe cu afine

Brioșele cu afine se pot prepara rapid, în doar câțiva pași. Încercați această rețetă simplă!

Urmând pașii de mai jos veți putea prepara o rețetă perfectă de Brioșe cu afine.

În plus, dacă veți ține cont și de sfaturile oferite, cu siguranță vor ieși cele mai gustoase Brioșe cu afine, preparate așa cum se cuvine. 

 

Rețetă de Brioșe cu afine 

Rețeta delicioasă, absolut minunata, se prepară în doar 5 pași simpli! 

Timpul de pregătire pentru această rețetă este de 30 de minute 

Citește și: Pizza turcească cu carne de vită. O adevărată delicatesă!

retete pentru desert
Brioșe cu afine[Sursa foto: freepik]

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Citește și: Cheesecake cu căpșune. Un desert răcoros, bun indiferent de sezon!

Timp de preparare - o ora 

Timp total - o ora si 30 de minute 

Rețeta este pentru 4 persoane 

briose
Brioșe cu afine[Sursa foto: freepik]

Ingrediente  

  •  6 oua 
  • 200 g zahar 
  • sare 
  • O esență de vanilie 
  • 100 g ulei 
  • 200 g faina 
  • 300 g afine 
  • coaja de lămâie 

Înainte de a începe prepararea acestuia, trebuie să menționăm că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 4 persoane, motiv pentru care, dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, este nevoie să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate.

Acum haideți să trecem la treabă! 

Citește și: Ea este cea mai importantă și iubită femeie din viața celebrului Burak Sevinç, actorul care joacă rolul Fikret Leto, în noul serial “Dragoste fără hotare”- kanald.ro

Citește și: Andreea a fost găsită moartă în casă, la 30 de ani. Înainte de tragedie, românca a mers la spital și acuza amețeli și dureri de cap. Care a fost, de fapt, cauza morții- stirilekanald.ro

retete de prajituri de casa
Brioșe cu afine[Sursa foto: freepik]

Mod de preparare  

  1. Adăugați 6 ouă întregi într-un bol și amestecați. Adăugăm 200 g zahărul, o esență de vanilie și un praf de sare și amestecăm la viteză mare (câteva minute) până se obține o spumă omogenă, ușoară. 
  2. Apoi adăugați 100 g de ulei și amestecați ușor. La final, turnam 200 g făină cernută în amestec și amestecăm cu grijă folosind o spatulă, nu un mixer, în mișcări mari de sus în jos.
    Acum adăugați și coajă de lămâie. 
  3. Spălați, scurgeți și uscați 300 g afine. Dacă folosiți fructe congelate, va trebui să le dezghețați și să le scurgeți bine într-o strecurătoare. 
  4. Adăugați și afine în compoziție, lăsând deasupra aproximativ 50 de bucăți pentru decor. Folosind o lingură mică de măsurat, turnați amestecul pe hârtie de brioșe pentru a forma 12 brioșe. Nu așezați hârtie direct pe tavă, pentru ca hârtia poate deveni moale, iar materialul se poate lăsa.
    De asemenea, puteți folosi forme separate de brioșe din silicon. Dacă nu aveți hârtie sau forme speciale, este mai bine să coaceți prăjitură într-o formă de aproximativ 20x25 cm tapetata cu hârtie de copt.
  5. Pe fiecare brioșă se pun 3 afine, rezervate pentru garnitură. Puneți tava specială care conține brioșele cu afine într-un cuptor preîncălzit la 180℃. Coaceți brioșele la 180°C timp de 10 minute și apoi la 170°C încă 6-8 minute. Se va umfla considerabil și suprafață va capătă o frumoasă culoare maro. După acest interval de timp, scoateți tava din cuptor, ulterior și brioșele din tavă, așteptați să se mai răcească puțin, le scoateți din hârtia specială de brioșe, apoi rețeta de astăzi este gata de servit, după ce le mai adăugați câteva afine proaspete deasupra, in funcție de preferințe, doar dacă doriți sau le puteți lăsa simple. Poftă bună!

Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi și mai multe rețete noi și delicioase, dar și câteva sfaturi care te pot ajuta în prepararea lor. 

briose cu afine
Brioșe cu afine[Sursa foto: freepik]



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cheesecake cu căpșune. Un desert răcoros, bun indiferent de sezon!

Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”

Victor Dorobanțu, roman care joacă în “Wednesday", vorbește în premieră despre iubita sa: “M-a abordat ea pe mine, pe social media”. Cum sărbătoresc de Ziua Îndrăgostiților

VIDEO Ce a făcut-o pe Carmen de la Sălciua să reacţioneze dur: "Se face extraordinar de mult circ". Artista și-a pierdut cumpătul când a văzut cu ce se confruntă

Cine se temea pentru viața Alinei Sorescu: „Fata asta o să ajungă ca Mădălina Manole”

Sărut în camera roșie? Cine sunt concurenții din Casa iubirii care au lăsat inhibițiile deoparte și s-au apropiat de Ziua îndrăgostiților! „Să vezi sinceritatea mea!” Iată ce surprize și-au pregătit reciproc

Cum s-a petrecut, de fapt, tragedia din Mureș? Surioarele de 2 și 3 ani, care au căzut în apa înghețată a unui bazin de acumulare, au murit la spital


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies