Biftec tartar, o rețetă delicioasă de fine dining, pregătită de Gabriela Cristea: „O mănânc deseori la restaurant.”

Florentina Visan

05 iulie 2024 Actualizat: 05 aprilie 2025, 00:30

Află din rândurile următoare cum prepară Gabriela Cristea rețeta sa de biftec tartar.

Gabriela Cristea este foarte activă pe rețelele de socializare, acolo unde împărtășește cu urmăritorii săi din mediul online rețete delicioase. De data aceasta, prezentatoarea TV s-a hotărât să facă o rețetă pentru prima dată și a împărtășit procesul cu urmăritorii săi din mediul online. Gabriela Cristea a pregătit un preparat adesea întâlnit în restaurantele de fine dining. Este vorba de biftec tartar.

„ Astăzi mi-am propus să gătesc o rețetă pe care nu am mâncat-o niciodată acasă. O mănânc deseori la restaurant. Este un preparat pe care îl consumă mai ales bărbații, dar odată ce îi prinzi gustul, și tu ca femeie îl mănânci fără nicio problemă. Este vorba despre biftec tartar.”

, a spus Gabriela Cristea pe pagina sa de Facebook.

Rețeta de biftec tartar a Gabrielei Cristea

Citește și: Secretul Gabrielei Cristea pentru supa cremă de roșii! Cum pregătește prezentatoarea TV acest preparat perfect pentru vară: „O rețetă de vară, răcoroasă, dar în același timp super delicioasă.”

Rețeta de biftec tartar a Gabrielei Cristea [Sursa foto: freepik]

Citește și: Salată cu somon, edamame și mango, pregătită după rețeta Gabrielei Cristea! Un preparat ușor și gustos pentru vară: „O salată cu totul deosebită.”

Ingrediente:

Potrivit informațiilor oferite de Gabriela Cristea, pentru a pregăti această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente:

200 de grame de mușchi tocat fin
un castravete murat în oțet
o ceapă tocată
15 grame de anșoa;
15 grame de capers tocate mărunt;
o linguriță de muștar dijon;
2 gălbenușuri de ou;
sucul de la o jumătate de lămâie;
sare și piper;
15-20 ml de ulei de măsline;
sos tabasco;
sos worchester.

Mod de preparare:

Citește și: Un depozit de uleiuri și mase plastice din Lumina a fost cuprins de foc! În operațiunea de stingere au fost mobilizate echipaje din trei județe- kanald.ro

Citește și: Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...- stirilekanald.ro

Gabriela Cristea a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Procesul este unul relativ simplu, iar ulterior, prezentatoarea TV a servit preparatul cu unt și pâine prăjită.

„ Toate ingredientele trebuie tocate mărunt. Începem să preparăm biftec-ul nostru adăugând toate ingredientele și încorporându-le rând pe rând. Adăugăm și ceapa. Punem și anșoa. Adăugăm și caperele, oul care a mai rămas, gălbenușul. Punem sare și piper și adăugăm și ulei de măsline. Amestecăm totul. Adăugăm și un pic de zeamă de lămâie, iar la final o să punem sosurile, pe care le puneți după gustul fiecăruia. Amestecăm toate ingredientele și practic biftec-ul nostru este gata. Am pus și două bucățele de unt și pâine prăjită. Poftă bună!”, a explicat Gabriela Cristea pe Facebook.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Prăjitură cu fructe de vară, rețeta doamnei Coco de pe Tik-Tok. „O prăjitură extraordinar de bună, este foarte ușor de făcut.”

Gravide la 40+ ! FOTO Actrițe celebre, în apariții inedite cu burtica la vedere

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

ANUNȚUL NEAȘTEPTAT făcut de Iosif. Toți cei care l-au susținut pe fostul concurent din Casa Iubirii se întreabă același lucru: CUM VA REACȚIONA Lucia când va vedea: "Când o trăiești lângă..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

vezi video

Cooking

VIDEO Rețeta de Cheesecake San Sebastian, pregătită de Alina Laufer: „O rețetă foarte simplă! Puteți să îl serviți cu zahăr pudră pe deasupra, cu fructe, cu un jeleu de fructe!”

Biftec tartar, o rețetă delicioasă de fine dining, pregătită de Gabriela Cristea: „O mănânc deseori la restaurant.”

Rețeta de biftec tartar a Gabrielei Cristea

Ingrediente:

Mod de preparare:

Câștigătorul celui mai mare premiu din istoria 6/49 nu pleacă acasă cu toți banii. Cât îi rămâne după impozitarea celor 53 de milioane

Fata cea mare a lui Bruce Willis, despre viața de mamă singură: "Am patru joburi pentru a-mi crește fiica. Nu iau bani de la părinți"

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

O viață frântă când abia începea să fie scrisă. Avea doar 20 de ani, PASIUNEA PENTRU FOTBAL și o lume întreagă înainte. DE CE a murit Dănuț Tosu atât de tânăr: "Foarte trist! Sincere condoleanțe familiei"

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

De necrezut! Ce a părut pe trotuarul din Brașov, acolo unde două persoane și-au pierdut viața după ce au fost lovite mortal

Claudiu Molnar a dat vestea despre fiul său, la doi ani de când Anca Molnar s-a stins din viață

Motivul pentru care Mariana Moculescu și-a dat fiica în judecată și ce anume își dorește de la ea: “Ultima parte a vieții!”

Fanii lui Bogdan de la Ploiești, în extaz. Artistul s-a pus în genunchi în fața Vanessei: “Să fiți fericiți!”

Accident cumplit lângă București. Un autoturism a fost prins între două camioane. Șoferul nu a mai avut nicio șansă

Codruța Filip, totul despre momentul în care a ales să meargă la psiholog. Ce a făcut-o să ia această decizie după divorțul de Valentin Sanfira: "Am înțeles că nu am greșit cu nimic.”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Un depozit de uleiuri și mase plastice din Lumina a fost cuprins de foc! În operațiunea de stingere au fost mobilizate echipaje din trei județe

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

ANUNȚUL NEAȘTEPTAT făcut de Iosif. Toți cei care l-au susținut pe fostul concurent din Casa Iubirii se întreabă același lucru: CUM VA REACȚIONA Lucia când va vedea: "Când o trăiești lângă..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Schimbare pentru șoferii care folosesc Waze. Alertele și filtrele de poliție ar putea dispărea din aplicație

Fanii lui Bogdan de la Ploiești, în extaz. Artistul s-a pus în genunchi în fața Vanessei: “Să fiți fericiți!”

Codruța Filip, totul despre momentul în care a ales să meargă la psiholog. Ce a făcut-o să ia această decizie după divorțul de Valentin Sanfira: "Am înțeles că nu am greșit cu nimic.”

Gina Bradea a răbufnit după ce a fost jignită pe internet. Cunoscutul vlogger culinar a transmis un mesaj tranșant celor care o urmăresc: “M-am săturat!”

Bianca Drăgușanu se pregătește de o nouă intervenție estetică. Ce alte schimbări dorește să își facă: “Nu se mai poartă.”

Codruța Filip, dezvăluiri despre viitorul partener. Este artista pregătită să treacă peste Valentin Sanfira? “Încă mai cred în iubire și îmi doresc în continuare o familie și copii.”

Emily Burghelea, despre motivul pentru care s-a mutat cu toată familia în Tenerife. Creatoarea de conținut spune de ce a lăsat România: “Acesta este drumul nostru.”