Asta e secretul pentru cea mai buna varza murata! Bunica ta o facea asa!

Asta e secretul pentru cea mai buna varza murata! Bunica ta o facea asa!

Daca vrei sa pui varza la murat, aceasta reteta este incredibil de usoara si de buna.

 

Ingrediente: 35 Kg varza, 2 Kg sare, 200 g hrean,
1 Kg gutui, 1 Kg mere, 200 g boabe de porumb,
500 g sfecla rosie.
Mod de preparare: Se curata varza de frunzele stricate. Se curata hreanul si sfecla. Se pune varza in butoi (verzele mari se pot taia in doua sau in patru). Din loc in loc se pun mere, gutui, bucati de sfecla si boabe de porumb. Se preseaza cu doua scandurele de brad (25 cm). Se acopera cu saramura preparata din 25 L de apa si cantitatea de sare din reteta. Dupa cateva zile, cand varza s-a inmuiat, se completeaza butoiul cu inca 2 -3 verze. Se vantura dupa doua saptamani si dupa o luna.
sursa

Ingrediente: 35 Kg varza, 2 Kg sare, 200 g hrean,1 Kg gutui, 1 Kg mere, 200 g boabe de porumb,500 g sfecla rosie.



Mod de preparare: Se curata varza de frunzele stricate. Se curata hreanul si sfecla. Se pune varza in butoi (verzele mari se pot taia in doua sau in patru). Din loc in loc se pun mere, gutui, bucati de sfecla si boabe de porumb. Se preseaza cu doua scandurele de brad (25 cm). Se acopera cu saramura preparata din 25 L de apa si cantitatea de sare din reteta. Dupa cateva zile, cand varza s-a inmuiat, se completeaza butoiul cu inca 2 -3 verze. Se vantura dupa doua saptamani si dupa o luna.

sursa

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Mădălin Ionescu, veste emoționantă despre mama sa: „Te iubesc, mama.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

Primele măsuri după ce o dronă s-a prăbușit în Galați, anunțate de Nicușor Dan: „Consulul Rusiei de la Constanţa a fost declarată persoană non grata, iar consulatul se va închide”

PRINCIPALA IPOTEAZĂ A ANCHETATORILOR în cazul crimei de la Târgu Jiu. Detaliile L-AU ÎNGROZIT pe procurorul de caz, iar la ieșirea din apartament a fost SUB SEMNUL ȘOCULUI: "Nu am mai întâlnit așa ceva. Își crease un..."

Yiğit Koçak, actorul care joacă rolul Ömer în serialul Totul pentru familia mea, în cele mai trăsnite ipostaze alături de colegele sale de platou: „Timp cu familia!” Cum a fost surprins acesta în spatele camerelor de filmat

BREAKING NEWS Momentul în care o dronă rusească s-a prăbușit pe un bloc cu zece etaje din Galați. Cum arată apartamentul lovit

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro